朱大娘一家回去了,白慕雪他们也准备做晚饭了。
把新锅放上,准备开锅,清洗干净锅,将铁锅烧热,将锅底残留的水分烘干烧热再用一块带肥肉的猪肉,顺着锅底来回滑动,使猪肉保持着冒烟的状态。
这样可以使肥猪肉在不糊的前提下,将油脂涂抹到铁锅的每一寸。
(此段摘抄网上)
今天算是正式入住,大家各显身手做一顿饭庆祝一下,骨头熬汤放入朱大娘带来的萝卜清香得很!
米饭是用糙米蒸的。
白慕雪拿出了两节蓉蓉妈妈送的川省腊肠放饭里蒸上。
苏半夏两兄妹拿出一节腊肉炒野菜,野菜也是朱大娘赞助的,周国栋拿出两瓶水果罐头,钱招娣何美丽拿出了半只腊鸡炖马铃薯,马铃薯也是她们出的。
会做菜的做菜,不会做的洗菜切菜烧火,四个都是肉菜,吃得家里满嘴留香,一脸满足,过年都没这么多硬菜!
吃饱再喝上周国栋的水果罐头,甜滋滋的,完美!
饭后大家都抱着肚子在屋外面转圈走路消食,差不多的时候白慕雪道:“我们住一起,也一起做饭,先分工好,以免后面出现分歧。”
苏广白说道:“我们可以分三组,一天一组做饭,另两组可以砍柴整理菜地挑水。”
钱招娣接道:“可以的,那我和美丽一组,明天从我们开始吧,是一组做一天还是?”
苏半夏说道:“我不会做饭但我可以学,白知青我们一组可以么?”
白慕雪道:“可以,那就你们两个男知青一组了,我看我们两天或三天轮一次吧。
钱知青何知青做过就轮到我和苏知青煮饭吧。”
苏广白同意道:“那我就和周知青一组了,我们两天轮一次吧,我们排第三。”
大家把明天要吃的拿给钱招娣他们,就排队洗漱去了,水有点难挑还是简单的洗漱了。
第二天一大早,听到大队起床的钟声就起来了。
这时钱招娣她们都把糙米粥做好了,大家还是吃火车上买的包子馒头,买得有点多今天中午都还有得吃。
吃完匆匆忙忙赶去大队集合。
大队上早工的钟声会打三次,第一次是起床钟声,第二次是催的钟声,第三次就是上工的钟声了,如果迟到了就会被扣工分的。
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