“好。”
凤尾欢满意地点点头,走过去打开一个罐子,立马一股清甜的香气四溢,而里头的糖已经完全冷却凝固,成了固体。
看着自己头一回兴师动众做成的红糖,凤尾欢心里真是有一股说不出来的满足感。
“胖厨子,今天王爷的早膳我来负责,你帮我把这几个罐子里的红糖都整块完整地弄出来,然后切成小块。”
厨房里胖厨子刀工最好,并且也有把子力气,让他干这活再合适没有了。
听见自己不用给王爷那张挑剔的嘴做饭,胖厨子痛快地应了,只见他抽出一把长形的刀,伸进罐子里三两下就把糖给整坨都剥离出来了。
正文:两分钟的事儿趁着他在预备红糖的时候,凤尾欢亲自动手拿出现成的糯米,开始和面。
将和好的面团搓成长条状,然后揪成一个个小团子。
那边胖厨子也已经将一坨坨的红糖,变成了大小适宜,可以整颗放入口中的小巧形状。
“生火,烧水。”
凤尾欢吩咐道。
胖厨子一个人麻利地抱来了柴火,又提了半桶水倒进大锅中,还是他干活效率高,不一会儿,锅里的水就已经冒泡了。
凤尾欢将切好的小红糖作为芯子,一个一个小心的包进了糯米面团里,然后搓圆了,扑通扑通给它们都滚进了刚烧开的沸水里面。
忙忙碌碌了一个小时左右,热气腾腾的大铁锅里,飘起了一颗颗晶莹剔透,雪白软糯的丸子,透过白色的丸子皮,还能看见里面隐隐透出些红色来。
这色泽质感,分明就是已经烧熟了。
“好了,拿碗。”
凤尾欢一吩咐下去,瓶瓶立马将碗摆好了。
她拿起大勺连汤都汤圆舀了三碗。
“你们也尝尝,味道怎么样?”
凤尾欢向着胖厨子和瓶瓶道。
两个人早就对这白色的包裹着红糖的小玩意垂涎不已了,听见王妃都下令让自己吃了,老实不客气地捧起碗来,往嘴巴里滚了两个,烫的瓶瓶直哇哇大叫。
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