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第74章（第1页）

小熊将所有的食材跟调味料都摆出来了，猪肉切片，加一点淀粉抓匀。

对照着视频检查了一遍，又开始觉得紧张。

“好的我们再来看一遍，然后演习一遍，以免出现问题。

当然大家也不要担心，因为我买了两盒肉。”

他活动了一下手指，继续说：“为了证明我的实验是充分客观且可信的，我回尽量避免所有的可以的变量。”

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小熊指着屏幕中说：“看，我连火候的大小都很仔细地拍下来了。

顺便也问了下店长，小老板说细微的差别没有关系，毕竟她也不是机器人。”

他对照着视频里的时间开火，虚拟颠锅，翻炒，装盘，都来了一遍。

毫无纰漏，且相当熟练。

小熊满意一笑：“看见了没有？我没少准备的。”

评论中一片和谐。

“小熊你到底演练了多少次？我说你至于吗？”

“已经帮你a小老板，顺便把房间号过去了。”

“估计又一个主播要怀疑人生？”

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“希望越大失望越大，望主播做好心理准备。”

“何必呢？有这闲钱可以直接去猪吃一顿了啊！

而且猪里面还有美男美女”

小熊看了眼屏幕，答说：“这是一种人生的挑战，你们不懂。

现在要开始了啊。”

·

视频中寥寥云做的是葱爆肉，一道传统鲁菜，是小熊去寥寥云店里观察数天，最后选定的相对简单的菜肴。

“爆”

这种烹饪手法，讲求的是旺火成。

所以火候的掌控就显得比较重要，烹饪过程其实倒不复杂。

他按照顺序，下油，下佐料爆香，然后下肉快炒。

虽然过程有点手忙脚乱，但影响不大，最后跟着视频中的寥寥云一起出锅。

“怎么样！”

小熊比对着视频里的菜品外观，和自己成果的差距，现几乎可以忽略。

起码在形似上，他成果了。

“还挺不错的是吧？如果要吹毛求疵的话，顶多就是切菜的刀工有点差距，然而我等平民应该还吃不出这样的差距。”

他拿过筷子，将盘子端到桌上，趁热尝尝味道。

·

“我竟有点想要信他？”

“这是我目前见过的最严谨的主播之一。

当然也只是之一而已。”

“请问有成功的吗？”

“成功个鬼，上次有个主播请了一个职业厨师，按照标准炒了一遍，结果还是说味道不对。