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第192章 开席了(第1页)

王二牛轻柔的给陈文芳捏了捏手腕,开口道,“饿不饿?我让初一拿点东西过来给你吃?我要去敬酒了。”

陈文芳摇摇头柔声道,“不饿,茶花她们给我拿了吃的,你先去忙吧。”

“嗯。”

王二牛依言出了房。

门外初一王汉阳正在接待客人,初一老远就看到了阿李一身常服,转身就入房找王二牛,刚好跟出门的王二牛打了个照面,便把事情与他说了。

王二牛快步出门迎接阿李,“大人,什么风把您吹过来了?”

阿李淡淡笑道,“受知县大人跟夫人所托,特来送个小礼,王东家自去忙就可,无须多关注。”

王二牛看出他不爱与人结交,便道,“那大人随便吃喝,与在家一样便可,怠慢了。”

便叫了大壮过来陪客,引他入席,阿李抱拳便入了内席。

不久,客人们鱼贯而入,熊大家跟齐恒都来了,包括王家庄的乡亲,这次陈文芳总结了上次请客的经验,开始收礼了,不过分了俩种,愿意写名字记账簿的,跟直接放下东西入坐的都行,省得别人在说闲话。

这次的酒席,王二牛依旧是按陈文芳的习惯,大鱼大肉的重席,务必让客人吃饱喝好,由王大厨当主厨,底下一堆婶子们帮忙打下手,一桌准备了十个大菜俩个时蔬,四个点心果子,按一桌八个人来备的菜,保证客人吃到撑。

主菜有红焖肘子,红烧鱼,烧鸡,萝卜炖鸭,辣椒炒肉,辣椒炒河鱼,羊肉红枣汤,花生炖猪脚,红烧肉,溜肥肠,溜肥肠这道菜还是陈记的招牌菜,陈文芳手把手教给王大厨的,时蔬是清炒藕片跟豆角茄子,四个点心是米花糖,多味花生,水煮花生,西瓜。

王大厨也是受陈文芳的影响,做的菜都给得油水足,浓油赤酱,口味基本偏重的,确是非常好下饭,当然请客吃米饭还是过于隆重了,而且有些招摇,王二牛等人商议了后还是决定做粗面馒头,只是特地把豆面等粗粮磨得细细的加了进去,加得也不多七成白面三成粗粮,然后用酵的老面,让几个力气大的青年王晓光他们好好的揉了顿面,再加入些许糖浆,做出来的馒头居然不输白面的,大受欢迎。

熊大家跟齐恒坐在了一桌,熊大家今日扮了男装,又化了淡妆,倒也不起眼。

“齐四哥,好久不见。”

熊大家跟齐恒打了个招呼。

“熊大家近日可好?生意如何?”

齐恒立马抱拳回礼。

“托你们的福,尚可。”

熊大家爽朗如初。

“如此甚好。”

齐恒不由得笑颜舒展,恰好有青壮上菜,“开席嘞,上菜咯,诸位请让让!”

俩人对视一笑,“请!”

“请。”

俩人夹菜后尝了尝,齐恒便道,“没想这王家庄竟然有大厨,这肘子烧得甚是美味啊。”

“确实不错,酥软入味,咱大宋独一份啊”

齐恒点点头,游历大宋这些年,也未曾吃过如此菜色,“熊大家说的有理,这些菜色似乎都未曾见过,怕不是陈记自创的。”

说话间又端上来两盘菜,以及带过来的一筐馒头,正常齐恒是瞧不上馒头这玩意的,许是刚出锅香味太浓了,也可能光吃菜略有些咸,无意识的他拿了一个咬了口,噫,这馒头劲道弹牙,非常好吃啊。

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