莫三孚回到家时正看到这一幕,不由得好笑,从林玥欢手里接过那比林玥欢还高的簸箕,单手拿着,另一只手将他脑袋上的蜘蛛网弄下来,“弄得全身是灰,晚上还得洗洗。”
“没事。”
林玥欢道:“用帕子擦擦就行了。”
虽然莫三孚家里打了井,用水不愁,但是柴火还是得上山上打的,哪能肆无忌惮地用?而且现在他不怕冷,用热水也是浪费,没必要。
“柴火用完了可以再去打。”
莫三孚道:“而且,晚上咱们一起洗,不浪费。”
林玥欢闻言有些燥,笑着看了他一眼,没说话。
莫三孚也没再说话,和垒好灶头的郑大壮几人一起将明天要用的缸、盆等搬出来洗好,而许春林和于氏就带着尹音染和何似在旁边准备明天要用的香料,辣椒、花椒、八角、大料等烘干了,炒脆了或是用油纸包了放好,或是用研钵舂成粉末。
该洗的洗,该准备的准备好了后,天已经黑了。
第二日,天未亮莫三孚就起床了,院子里许春林已经起了,郑大壮在烧火,秦执在提水,于氏和许春林正在往土灶头上的锅里加水。
莫三孚起后没多久请来帮忙的男人们陆陆续续来了,刀手莫铁响也来了,手里提着一把杀猪刀、一把打磨得发亮的小斧头。
莫铁响来后就招呼莫三孚和帮忙的男人们将猪圈里的打出来。
猪是许春林进腊月的时候买的,就是村里的人家养的,许春林想着如今有钱了,莫三孚也回来了,家里人口可不是以前,买肉吃不划算,不如宰头猪。
买回来的猪喂在老房子的猪圈里,如今杀猪也是在老院子里,至于祭祀,到时候抬了猪头过去家神那儿就行了。
在等水烧开的时候,男人们将条桌搬了出来放到灶台边上,莫铁响则坐在厢房屋檐下磨刀,其实那把杀猪刀已经被磨得亮堂堂的了,不过为了到时候一刀毙命,现在再打磨一下的好。
水开始冒泡了,郑大壮吆喝一声,凑好柴火就准备和男人们将猪给抬到条桌上。
“头朝这边、朝这边。”
莫铁响指挥着众人调整猪的方向,一边道:“盐水,盐水和好了吗?”
“弄好了,这点。”
许春林应了一声,端着一个木盆出来了,云枫在旁边见了立即接过来,只是接过去后就有点摸不着了,不知道要干嘛!
“放这里。”
莫铁响用脚点了点,云枫立即将盆放到猪脖子下方。
众人将不停哀嚎的猪按着,莫铁柱一刀进去,那猪抽了两下就不动了,一刀断气,十分吉利。
等猪血放得差不多了莫铁响招呼云枫过去把盆端走,云枫弯下身去端盆正好遇到猪抽了一下,顿时就被喷了一点血,他也顾不上那么多,赶紧将盆端走。
等猪彻底不动了,莫三孚听莫铁响的话放开了抓着猪的手,退到一边松了口气,说实话,杀人也没这么累的。
“怎么样,要不要喝口水?”
将莫三孚等人散开,林玥欢就提了壶茶过来招呼男人们休息,而后凑到莫三孚身边问道。
“无碍,我去洗下手。”
林玥欢笑笑就去给其他人倒茶。
郑大壮放开猪后直接走到一幅身边,见他脸色有些不好,故作叹息道:“真的是三百六十行,行行出状元啊,没想到杀个猪也这么难!”
“嗯。”
云枫脸色十分不好,加上脸上的血滴更是难看,他是第一次见到这样血淋淋的场景,以前就算不受宠也是个大家公子,哪见过杀猪这种场面。
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