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第21章 罗经理出手(第1页)

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罗经理来到二楼,接过迎宾手里的订房表,上面有些地方涂涂改改,一边看一边问:“还有没有房间空着的?”

迎宾认得罗经理,立马恭敬答道:“还有一间房待订,不过要预留给张总。”

张燕是门店副总,主管订房、菜品销售、服务,是罗经理的顶头上司。

罗经理拿出手机,拨通了电话:“喂,张总,您那间212包房还需要吗?楼下有客人要订房。

好的,谢谢张总。”

罗经理打完手机,对迎宾说:“把楼下要做包房的客人请上来,让他们坐212房间。”

“好的。”

没几分钟,迎宾一个人上来了,罗经理微诧。

“罗经理,楼下那几个客人去了散台。”

罗经理不死心,一个包房能多收百分之十的服务费,并且还是跟张总要的包房,要是没坐客,张总岂不是认为她无能,那她还怎么交差!

当下一狠心,按下电梯去一楼,直奔爱尚散台。

罗经理一眼就看到了那桌客人,忙走过去,给客人躬身鞠礼:“您好,我刚刚安排出了一间包房,请您入座。”

哪知客人脸色一僵,随即嫌弃道:“嗨!

不去了不去了,刚才听你那门口的迎宾说,坐散台比包房好,可以省下百分之十的服务费呢!

我就坐在这里,哪儿也不去。”

罗经理气得牙根直痒痒,哪个王八羔子这样带客的,还想不想干了!

当即转身去找前厅的刘主管,喊去办公室,狠狠地教训道:“散台那桌客人怎么回事?客人居然说,你手底下的迎宾告诉他,散台比包房好,可以省下服务费,谁教的?是不是王云让你这么做的?”

刘主管没料到这么快就被罗经理现了,眼珠子咕噜一转:“没有,我跟王云不熟,前厅只归罗经理管。”

呵呵,实际上,前厅归张总和于总管,她一个楼面经理专门搞后勤的,算什么东西!

罗经理见刘主管还算懂事,火气消了一半,训道:“我刚跟张总要了包房,你们一转眼就把客人带到散台去了,你们是脑子进水了吗?有包房不带?我不管你用什么办法,今晚张总的包房必须坐客,否则,我让你在前厅待不下去!”

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