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第59章 黎大勇有情况别扑空了（第3页）

在江辞的劝说下，黎大勇索性心一横。

“那我就跟你学着试试。”

“不是这块料的话，那就算了。”

江辞点头。

之后三天，江辞炒菜的时候，就让黎大勇在一旁站着，时不时的换他来。

“你别说，你炒的这盘和我炒的这盘，不仔细尝还真吃不出差别。”

黎大勇在观摩了好几天，动手也练了好久后，逐渐有了信心。

江辞对着他竖起了大拇指。

“其实说白了就是掌握火候，掌握菜品的软硬程度，另外就是调料的比重。”

“这些能摸透的话，想菜不好吃都难。”

黎大勇笑了笑，露出明晃晃的大白牙。

“要不你一边歇着去，那两桌点的菜我来炒？”

江辞点头。

他退到一边，将灶台让出来，黎大勇熟练的烧油。

不得不说，他体型壮硕，颠勺更显得孔武有力。

随着火势渐大，食物的香味被激发出来。

黎大勇脸上的笑意也愈加分明。

想来是现在的炒菜水准给了他极大的自信。

菜端上桌，顾客尝了几口，一如既往的夸赞。

回到后厨，江辞将他们表现反馈给黎大勇。