听得出没什么商量的余地,众人也只好开始今天的工作。
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上午十点左右,顾乐四人终于完成了池塘淤泥的清理工作。
他们带着满满的收获,有半桶活蹦乱跳的小龙虾,一小筐肥美的黄鳝,还有一些从淤泥里清理出来的新鲜莲藕,兴高采烈地回到了住处。
“今天中午有的吃了!
小龙虾就交给我,等会儿给你们露一手。”
孙安提着半桶小龙虾,有些兴奋的开口。
“等等老孙,你别把姓黄的想得太简单了,上午就这么整我们,难保下午会干出什么来。”
陆直拉住了孙安,开始分析起来,“不如我们把小龙虾先保存起来,中午只吃黄鳝,这样就能保证晚上也有的吃。”
“我赞同,陆老师说得对,孙老师你再忍忍,晚上再展示厨艺,中午的黄鳝我来做怎么样?”
顾乐安抚着孙安,开口揽下了制作午餐的任务。
“我也觉得有道理,要防着导演一手。
孙老师,你不觉得夜晚和小龙虾更匹配吗?”
沈月也在一旁建议。
孙安看了看还在活动的小龙虾:“那就等到晚上,那个姓黄的,必须要防他一下。”
这边商议完对策,就准备回去洗个澡,这一上午虽然挺开心的,但弄得身上到处是泥,必须洗一洗。
四人各自回到房间,简单冲洗一番后,便在厨房边上汇合。
顾乐开始着手准备午餐。
黄鳝在筐里不停扭动,顾乐先戴上手套,稳稳地抓住一条黄鳝的头部,用力将其拉直,使其无法动弹。
然后,他用一把锋利的小刀,沿着黄鳝的颈部迅速划开一个小口,手法精准而迅速。
接着,他把黄鳝头部朝下,顺着切口处轻轻向下捋,黄鳝的内脏便顺着切口滑出。
处理好内脏后,他把黄鳝放在清水中冲洗,仔细地去除残留在身上的血水和杂质。
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