《汜胜之书》中也有关于大豆含油丰富的记载。
植物油的使用不仅扩大了油料来源,还可烹饪出风味独特的佳肴。
(摘自中华书局出版社《华夏饮食文化》)
古人说,民以食为天。
中华民族对于饮食的追究,历代不息,各个朝代的君主和百姓都极为热衷。
这也体现了大国文化的博大精深,以人为本的宗旨!
和帅锅同居:第三十四章迟来一步的爱
萧香香也曾学习过烹饪西餐,只是不全部精通。
最基本的皮萨、西点、烤火鸡、葡萄酒肉肠、各种萨拉、牛排、鸡尾酒,她都会做。
并且能将西餐的精华引入到萧家私房菜中。
提到西餐,不得不说植物油。
许多菜蔬,都只是煮沸之后,撒少许调料,比如胡椒粉,然后用橄榄油猛浇。
呵呵!
要不说一顿简单西餐的成本,有时要比繁杂的中餐还要高。
去看看橄榄油的价格,比中餐用的最贵的花生油,还要贵许多!
萧香香不但是超级美女厨师,更是一个商人,企业家。
因此,在这里就不考虑炼制橄榄油啦!
萧香香将石磨的图画完,又给黑鹰十六骑用快马从宇都带来的十个工匠解释,见工匠们都点头听明白了。
终于吁了一口气,实验的第一步骤顺利完成。
在此期间,除了五回大师因为要去参加初一的弟子宣讲佛法仪式,黑鹰十六骑进了趟宇都找工匠外,龙楚峻、李珏霖、李福、小三子、农户长一直跟在她身边。
萧香香不急不慢,有条不紊,将所有事情一一安排好之后。
在农户家里,现场演练,用猪板油炼制出猪油,再用猪油做出十六道热菜,又砸碎了花生,炒熟了黑芝麻,撒在六道凉菜上。
因为龙楚峻胃不好,萧香香单独给他揪了小半盆西红柿蛋汤薄面片。
颜色鲜亮的六个凉盘,十六个热菜,汤面片,端上来,除了小三子在一边吃素外,其余人全部上桌。
农户长献上在家里后院酿了十年的一坛谷酒。
萧香香忙拦住龙楚峻和李珏霖,将他两人桌前的酒碗递给黑鹰十六骑,进言说:“峻王胃和肝不好,不能饮酒!”
停顿一下,略带霸道对李珏霖说:“你酒力不佳,别喝了。”
她实是怕再发生上次的事情。
虽然这是在农户家里,而且她和李珏霖吃完饭就走,但是万一李珏霖喝醉了,没有照料她,怎么办?
李珏霖于桌下握住她的手,点头笑说:“好。
不喝了。
以后都不再喝酒。”
...
兵王,这是在任何一部字典上都查不到的词,士兵创造这个称呼仅是为了表达对他们中间绝对佼佼者的敬佩和尊敬兵王,士兵中的王者,他们仅仅是士兵中的王者,也许他们永远也成不了运筹帷幄决胜千里之外的将军,但他...
我为美食狂叶秋叶本是一个名不见经传的小厨师,却因为一个小小的误会得到了一辆美食基地车,从此踏上了以美食征服世界之旅。被誉为全球最大老饕的米其林美食杂志总编伊莎贝莉在杂志上公开向叶秋叶求爱,声称叶...
楚玉心里苦啊,人家穿越就是簪缨世族,富贵之家,高床软枕。她穿越到一个被卖到乡下的小姑娘身上,家徒四壁。想法设法的寻找回家之路,却是波折不断此文没有男主。各位书友要是觉得穿越北宋之小人物还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
(日更一万)杨青叶穿越了,成为筑基仙族杨氏的一个双灵根修士。他开启丹道空间,无代价学习炼制丹药,炼制筑基丹结金丹带领杨氏仙族成为最强仙族!各位书友要是觉得丹道仙族还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
她身怀异能,被当成试验品活活电死,一朝睁眼,竟变成沧澜国叶家不受宠的表小姐,被虐待被退婚被陷害,却始终有那位权倾天下的皇叔护她,为了能够继续嚣张跋扈作福作威,赶紧抱住皇叔的大腿渣爹后妈白莲花,婊...