妇人笑了:“是,你家东西的确挺好,芸豆糕我要十块,今天没绿豆糕了?”
“今天没做,不过今天有腐乳,要不要尝尝?”
“腐乳?”
那妇人睁大眼:“你会做腐乳?”
看着样子应该是知道的,元瑶立马将自己腌制好的那一罐子倒在碗里:“免费尝!”
那妇人这下迫不及待了:“腐乳是个好东西,我之前去府城的时候吃到过,回来自己做怎么也做不出来,那豆腐要发白毛可没那么容易,诶,你这豆腐咋都是白的?”
可不,元瑶所有的毛豆腐都是白白的,就没见到一块杂色,元瑶笑:“是要费一些功夫的。”
那妇人点头:“味道不错嘞,咋卖?”
此时那妇人周围也涌了不少人,都是因为上回元瑶免费送这送那吸引过来的,元瑶见差不多了便开始继续吆喝起来:“红油腐乳,现场腌制的红油腐乳咯!
新鲜无杂色的白毛豆腐和实实在在的香料辣椒,有空的都来看看哦!”
一边吆喝一边就开始做,三姐妹十分机灵地在旁边给大姐帮忙,只见元瑶掀开簸箕上的布,里面一排排的白色豆腐块整整齐齐的出现在众人面前,上面的毛还真是的雪白,毛茸茸的,甚至还想去摸一摸。
元瑶做之前当着大家的面擦了手,这才小心翼翼将豆腐块一块块的放入盆里,也不必去掉这些白毛,抹平整,撒大量的香料面、辣椒面,每一面都给这豆腐裹的十足十,这香料粉里面有桂皮、八角、花椒等,一闻就是正宗的!
这小娘子真舍得啊,众人兴致勃勃地看,裹好料的豆腐再码入干净的陶罐里,再倒入正宗的香油、白酒,紧紧给它密封好。
“小娘子,这就好了?”
元瑶:“好了!
回家之后密封个七八日的功夫就能吃,但吃的时候要注意,不要用脏筷子去挖,因为我放了油,还是能保存很久的。”
“多少钱多少钱?”
这是大家最关心的问题。
“三十文一罐,大家别觉得贵,这罐子也包含在内,这料都是实实在在的,当场给你全部做好,另外还是一样的,一罐里二十块,前五买的我再送两块,今天带的不多,先到先得,如果要是愿意预定下次的,我也一样送两块。”
这话一出,刚才那妇人立马就挤到前面:“我要!
我要两罐!
你送我四块!”
“成啊,没问题!”
“诶诶诶,我也要我也要!”
有一个人起了头,这后面就蜂窝而至了,元瑶立马开始忙活。
她才开始,不管是人力还是物力都很有限,其实今天也就是八罐的量,前五因为有搭头很快就卖完,后面三罐要慢一些,但元瑶给送芸豆糕,也很快卖完,那再来的,就只能等下次了。
方才元瑶说要是预定下次也送,这后面没买到的就来问了。
元瑶笑:“对,但是下次也不好说是啥时候,豆腐我要去晒要晾,下场集肯定不行,估计下下场。”
“咋预定?”
“给五文就行,下次补齐。”
五文也不算多……有大方点儿的当场就愿意给了,元瑶喜滋滋收下,让元琪记下人家的名字,这就算是登记上。
那人觉得有意思的很,夸了两句:“小娘子日后生意必定做大。”
元瑶笑着道:“那就承您吉言了。”
豆婶将元瑶做生意的全过程都收入眼底,这会儿见卖差不多了也笑着上前:“弟妹,我真不知道你嘴皮子功夫这么厉害!
之前当真没看出来!
我要向你学学!”
“婶儿你见外了,今天我第一次卖腐乳他们回去肯定要尝个味道,等后面他们觉得味道好,再来的时候你也要抓紧机会推销,毕竟也是你家的豆腐好。”
豆婶连忙点头:“记得了!
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