“明天早上拿猪蹄的时候一并送来也是可以的。”
万屠夫大方的一挥手：“快拿回去吧，这猪头也是特难打理的，要花些时间呢，卤出来卖时间可别晚了。”
“谢谢万叔叔。”
艾香高兴的向万屠夫一家子说再见。
“香儿妹妹，明天还来玩。”
月月连忙喊。
“好，我下午就来找你。”
艾香笑着回她。
一个猪头三十斤，真是难为余有庆，四只猪蹄他还固执的要她放在背篼里。
“我是男子，我力气大得很，在家里我背柴都能背很多的。”
余有庆道：“你是女孩子，好手难提二两呢，爬坡上坎的走路都够难了，更何况咱们还赶时间。”
看着两个孩子背回来的猪头，温春兰吓了一跳。
这万屠夫别是将两个孩子当猪一样忽悠了吧？
“娘，是我决定买的。”
赶紧的烧火烧水打理，大锅头煮，然后剔骨开卤：“卤猪头肉也能卖钱。”
艾香想好了，切成一片一片的按份卖，一小碗算一份，卖个十文钱。
之所以不论斤卖，是因为人们会比较，就像那天买猪蹄的妇人一样。
到时候说猪头才多少钱一斤，她又卖贵了什么的。
也不想想，这猪头可是包括了大骨头的，而且还要打理。
更不要说煮了后会少很多斤两的事了。
生的和熟的价格一样，真当她是猪头？
艾香知道这个时代的一斤等于十六两，所以，她准备一碗装五两，一斤卖三十文钱，这样算下来才能真正的赚。
猪头太大了，烙毛清洗全是艾长青在搞。