白小波作为产品经理,第一次感觉这个岗位原来也并不是那么好干,比起老板来,自己的知识是那么的匮乏!
苏辰低头想了想。
“必须得从食材下手。
部分食材,可能需要去鄂省采购了。”
“啊?”
白小波张大嘴巴,“老板,现在物流这么发达,啥买不到啊,还得跑一趟鄂省?”
苏辰摇摇头,“物流来不及,本地买来的不太行。”
以前苏辰有个鄂省的朋友,每次两人一起做视频的时候,这个朋友从来不吃鱼。
问就是不好吃。
让他说怎么不好吃,他也说不上来,就是说跟他们鄂省自己的鱼不一样。
直到苏辰去了一次鄂省亲自品尝过那里的鱼之后才明白,能把“才饮长江水,又食武昌鱼”
写到诗里,那是多么至高的肯定!
“这样。”
苏辰拿起桌上的纸笔,一边写一边想,“水产类就做清蒸武昌鱼,鱼糕丸子,响淋海参,干贝烩香菇。”
这就是四道菜,几乎全部都是鄂省当地的水产。
而且这些水产,必须得在鄂省本地去采购,如果是从其他地方买来的养殖水产,表面上看是同样的东西,实际上不论是口感还是味道,都会大打折扣。
“肉菜类...”
苏辰绞尽脑汁,有些犹豫的写下了四道菜。
粉蒸肉,烧三合,八宝南瓜盅,菜薹炒腊肉。
这些菜,光是菜名放在那里,都给美味来众位员工看的一脸懵。
明明是很普通的菜名,看上去也都能理解,但好像...一道都没吃过。
“禽类做个滑三丝,这是九道菜。”
苏辰一个人自言自语,笔尖在纸上停顿片刻后又继续开始写,“野味就算了,一来不好买,二来容易碰红线。
素菜搞点...”
“霜打口蘑,桂花红薯饼,炒酥丸,蜜汁甜藕。”
掐着指头数,这才十三道菜!
苏辰感觉自己的脑袋都要想秃噜皮了,“汤做排骨藕汤,再来一个民间宴席常客,珍珠圆子!”
不多不少,十五道菜。
里面包括了水产类,禽类,肉菜类,汤,还有主食。
这个规格不管放在哪里,绝对都是说得过去的宴席了。
“先把这个方案给了客户,食材的采购我会另写一份清单。”
();() 光是想这十几道菜,苏辰已经绞尽脑汁了,至于具体需要采购些什么食材,一时半会儿还写不出来。
毕竟...
苏辰也只是吃过,并没有亲自上手做过,还得利用系统的食谱合成功能去尝试才行。
“老板,真得去鄂省买东西啊?”
癌症患者陈逍穿越了,以为活不久的他,胆色过人屡干大事,还泡了一个美女。新婚之夜,皇宫来人,未婚妻竟是逃出宫的公主看着未婚妻被带走,陈逍怒了这驸马爷,老子当定了...
李青石本来以为师父是个假装江湖高手的骗子,后来才知道原来是个贼牛掰的穿越者各位书友要是觉得家师太彪悍还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
一颗小黄豆,种地养活自己的日常,没有狗血,没有宅斗,只有清淡如水的生活。...
接档文每次重生都不可描述,求点进作者专栏收藏比心心黎青颜穿了。穿到了一本不可描述的成人书里。好在,她不是跟各种男人不可描述的女主。也不是和女主抢一堆男人的炮灰女配。但却成了女主心头...
...
女主版大纲富察盈玥被脑抽的乾隆陛下赐婚给了十一阿哥,没错就是那个大清有史以来最抠门皇子守财奴爱新觉罗永瑆,富察盈玥累觉不爱于是决定,你当你的守财奴阿哥,我做我的败家福晋,咱们井水不犯河水。...