“娘娘,可是这茶不合口味?”
服侍萧皇后的老嬷嬷见萧皇后捧着茶杯,半晌都没有喝一口,关心的问道。
“老了,不喜欢咸味太重的茶,下次换清淡些。”
萧皇后没有和这老嬷嬷说她心里的担忧。
“这次奴婢少放些香料,多加些甜枣。”
老嬷嬷接过萧皇后手里的茶杯,重新去煮茶了。
唐朝的茶和现代的茶不一样,茶流行起来还是因为佛教的原因。
唐朝佛教盛行,信众极多,佛教很多高僧人为了兴禅教,钻研禅务,为此,他们的所有时间几乎都被他们用在禅务上了。
那些高僧为了得到更多的时间,他们选择不吃东西、不睡觉。
但是僧人也是普通人,他们和普通人一样需要解渴、需要充饥,为了解决身为人的生理问题,如困倦、饥饿问题,他们选择了饮茶。
他们的茶,不是像现代的茶叶,直接冲泡,而是把茶叶烘烤到干甚至是脆的程度,然后碾碎,得到碎茶叶,再用一个小筛子把里面的茶沫分离出来,也就是后世的抹茶的前身。
然后在用水把茶沫加上盐,胡椒等香料,甚至加上炒香的干果也是有的。
后来传到民间,各种各样的吃法都有,但是都离不开一个字,煮。
所以之前不叫喝茶,都叫吃茶。
女人和男人们喝的茶也有区别,妇人们更喜欢在茶里加上新鲜的水果,或者晾干的花瓣。
男人们则更喜欢添加辛辣提神的香料,都有不同。
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