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第38章 制盐 腌猪 众纨绔（第2页）

江湖救急！

韩大娘，劳你跑一趟，你去前院找一些下人，就说我说的！

让他们跟你去那什么张氏肉脯中买回两头猪分量的猪肉，记住，要没腥臭味的！

越快越好！

冰玉！

给韩大娘拿钱！”

冰玉赶紧给韩大娘拿钱，韩大娘拿着钱走了出去！

“冰玉，跟我回书房吧！

等等！

这是什么？”

李毅指着一些块状的白色物体问道。

冰玉神色怪异的看着李毅。

“少爷，这是盐！”

“我知道是盐，我是想问为什么没有精盐！”

“精盐？那是什么？”

“好吧！

我知道了，跟我回书房！”

“少爷，你真的会做饭！”

李毅翻了个白眼。

“臭丫头，你会见识到本少爷的厉害的！”

李毅和冰玉来到书房后，李毅给冰玉找到了一本空白的书。

“少爷，你给我这个干什么？”

“恩！

这个本以后就归你了，以后专门用来记录我说过的有用的话！

没准以后都能出书的，恩，封皮就写——百科全书，作者李毅！”

“少爷，你认真的！”

“我要是你，我现在就赶紧拿起笔，因为少爷我要发威了！”

冰玉狐疑的看了李毅一眼，拿起桌上的笔，准备记录！

李毅走到窗边，深吸一口气，缓缓说道：“记：贞观五年，正月二十，大唐军神李靖之孙李毅李文庸，因其悲天悯人，慈祥善良，尊老爱幼，富有仁心，爱国敬业，风流倜傥...”

“少爷！”

“咳咳！

好吧！

一点都不懂我，继续！

因其有些许妙方，恐其失传，故写此书，以留给后人参考！”

“一.腌猪之法，现今猪肉，多有腥臭味，故需阉割，方能去除此味，方法...”

“二.制取精盐之法，因粗盐中多含异味，且含有有毒之物，故需精加工，加工之法：将饱和卤水先漂洗过滤泥沙等杂质后，加入烧碱，再送入煎熬锅内蒸煮成盐，之后再经过脱水、干燥、粉碎、筛分等程序即成精制盐。

恩！