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38夫妻肺片（第3页）

之前她也给宋在水几个人送过，不算是什么难菜。

只是，她现在略微有些好奇几个人对于夫妻肺片的感觉。

夫妻肺片，是四川的一道知名料理。

就好像老婆饼里面没有老婆，夫妻肺片里也没有夫妻的肺一样，只是单纯夫妻俩一起研发的菜品，所以叫这个名字。

而且，这道菜里面，其实并没有肺。

原本叫夫妻废片。

意思是牛肉的边角废料，夫妻俩人觉得丢掉可惜，开发出来的这道菜。

材料里面有牛心、牛舌、牛肚、牛肉，以牛骨汤炖煮入味之后，再切片后加入之前调制好的汁儿凉拌，摆盘之后，再倒入红油光是这个颜色，就让人欲罢不能

外面的几个人更是如此。

红油的香味太过于刺激，并非是让人难以接受的刺激，而是能刺激人食欲的刺激。

几个人凑到这一盘菜跟前，互相对视一眼，安喜延先开口“我先尝尝。”

“不会是黑店吧”

“坑我们，我们也没钱”

“拜托，人家店子开在这里，还需要坑我们钱”

“不说不说，先吃”

安喜延筷子拿到手里面，伸手夹起来一块牛肚。

牛肚已经被处理的非常好，外面一层褶皱上沾满了红油。

她的目光根本就没办法从牛肚上面移开，小碗接着，马上送到嘴里。

牛肚被煮的是恰到好处，调味自然也是一流。

入口先是红油的香，几乎是第一时间就侵占你整个味蕾，然后才是牛肚的脆爽。

牛肚入口弹牙，口感劲道，香味十足这个时候，再夹上一颗花生入口

“这也太好吃了吧”

安喜延瞪大双眼，“被坑钱我也认了。”

旁边的朴正花也跟着点头，“也太好吃了吧”

“这个牛肉就是简单的拌了拌，感觉很入味而且，这个辣椒油，超级香”

“呜呜呜呜，好久都没牛肉了。”

“老板真的要送吗也太好了吧”

一群人在外面从刚开始吃的超级快，到后面突然慢下来，一块肉似乎要细嚼慢咽的品很长时间，等到赵一禾端着托盘送过来炸酱面的时候，才欢呼。

“哇总算是来了”

“老板，这道菜超级好吃的”

“嗯炸酱面似乎有些不太一样。”

赵一禾点头“传统的中国炸酱面，尝尝吧。”