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第5章 凉拌菜传奇上（第1页）

1明珠时令餐厅的“投诉人”

“你说顾客敲诈你，顾客的理由是什么？”

问这话的是派出所的警察，他的对面是本市餐饮连锁企业明珠时令餐厅的总经理，名叫魏卓。

“他说我们没有资格？”

“什么资格？”

“就是凉拌菜需要冷食类食品制售资格。”

“你们有吗？”

“嗯……确实没有。”

“那你们还有什么话说？”

谈话冷场，警察接着问：“你说顾客敲诈你，顾客敲诈了多少钱？”

“1000元。”

“我们敲诈勒索罪的立案标准是3000元。”

魏卓“哦”

了一声，脑袋像被敲击了一下，只听见警察的声音在继续：“再说了，事实也不清楚，不排除当事人是在合法地维护自己的权益，不够治安案件和刑事案件的立案标准。”

事情要从前几天说起。

明珠时令餐厅前进路分店接到了一起投诉。

投诉人在前进路分店买了一份蔬菜色拉，但发现分店的《食品卫生许可证》没有冷食类食品制售，要求赔偿，不赔偿就要举报。

经过讨价还价，前进路分店赔偿1000元。

前进路分店店长郭萍将这件事压了下来，她不想让总经理魏卓知道。

这是她的失职，她申请增加冷食类食品制售项目，但没有批下来。

按照规定，市场监督局在批准之前，应当对分店的环境和设施进行现场核查，糟糕的是，市场监督局执法人员在进行现场核查的时候，在后厨发现了一只蟑螂。