村长每天干活不固定,反正哪里需要就去哪里,负责整体监督的工作。
小老头干活很负责任,就因为有村长的帮忙监督,她省心很多。
不知道从哪听到的消息后,满头是汗的跑过来。
“叔,后天新房上梁,如果请大家吃饭,到时候人太多,也忙不开。
就决定不请客吃饭了,今天猎到两个大家伙,一会你安排下,猪肉每户分5斤,各自在家做着吃,全家都能吃上肉,就当同喜同庆了。”
按照户头分肉,人情一家也没有落下,自家也轻松省事。
百来户人家,一头猪,分掉500斤肉,除掉内脏皮毛,自家还能留下几十斤猪肉,够吃的了,天热新鲜的肉,也不好存放。
农村人,人情味重。
再说村里人,大多在自家帮忙干活,分这点肉出去就当福利了。
村长那叫一个高兴呀!
连说:“好,好呀!
大丫做事大气,山泉村又因为你有口福了,明明是荒年,但是今年大家吃的肉,比过去几年都多。”
“叔,都是乡里乡亲的,以后我家少不了,需要大家的帮忙的时候。
你安排几个男人,分解下野猪吧!
给我家留下俩扇排骨和棒骨就好。”
原本是想留下五花肉,晚上做个红烧肉的。
但是想到村民们更喜欢肥肉,油脂多。
想想就算了,大家活的都不容易。
排骨贴骨肉更好吃,晚上做个红烧排骨吧!
棒骨炖成奶白色的浓汤,放进平菇,能给人香迷糊了。
顾汐准备把野牛收拾出来,拿出匕首,开膛破肚,内脏除了百叶留下,剩下的都不要。
牛皮是个好东西,整张剥下来,牛皮先用水泡着,晚点不忙时,在进行削制处理,回头给自己和孩子们,各做一双牛皮鞋子,防水又保暖。
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