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第72章 两家新店(第2页)

如果让这些人去乡下寻找,情况就大不相同了。

毕竟乡下地方陌生人来来往往比较频繁,就很显眼,要是多跑几趟,恐怕还没找到林为民,自己反倒先惹上麻烦了。

这段时间,林为民可算是忙坏了,跑了不少的地方,可惜满意的店却没找到几个,只能继续到处奔波。

倒是招人这件事情比较顺利,自从杨强在店门口贴上招聘广告后,每天都有人过来询问。

有了上一次的经验,这次杨强就很是从容不迫,看上的就叫她们留电话等通知,特别满意的就直接让他们在这边先实习。

具体要开几家店,杨强心里没数,因为没有店面就没法开,但是留下四五个还是没有问题的。

唯一为难的就是厨师跟店长,虽然只是做快餐,但是厨艺好坏也是留住客人的关键。

也有人过来应聘,可是有的因为这工作量太大不愿意做,愿意做的又因为厨艺不精入不了他们的法眼。

结果到最后就又求到了林伯的头上,老爷子也很支持,到处找他的徒子徒孙,可是闲着的不见几个,大家也都有各自的工作。

无奈之下,只能继续招聘。

厨师的事情虽然也很重要,但相对于店长的问题来说,还算不上什么大问题。

毕竟,一个好的店长不仅需要是自己人,一天的流水不是自己人哪里会放心。

而且能够和团队紧密合作、互相信任,更关键的是要具备出色的事情处理能力。

只有这样,才能在面对各种复杂情况时,迅做出正确的决策,确保店铺的正常运营。

而无论是林为民还是杨强,周边认识的都是粗糙汉子,大字不识几个,你叫他们做力气活可以,让他们做管理就有点强人所难了。

头疼!林秋实在想不到有什么好的人选。

算了,这事还是留给自己老父亲去烧脑吧!

大概过了有两个星期左右吧,老爸林为民那边大概确定了有三家店面,林秋也去看过了,除了火车站那位置找的店面不甚满意之外,其他两家还是蛮可以的!

其实也不能说火车站那边店面不行,只是林秋心里头惦记的是那栋楼。

他曾叫杨强联系一下那栋楼的主人,可惜的是到现在都一直联系不上。

但是这段时间杨强派出去的人已经有了些眉目,所以他就建议老爸火车站那边的店面再等等。

林为民不知道林秋的打算,既然儿子说火车站那个店面不合适,那就算了,这边两家店开起来也是有的忙的。

这两家店面,一家在服装批市场旁边,位置不是很好,但是面积大,价格也便宜。

林为民跟杨强一致认为偏了点没关系,只要大家知道,那生意肯定不会差。

而且这些做批生意的,只要有人来过,就会一家一家的传开了,毕竟都是长期在批城里做事的。

这些话说的连林秋都觉得很有道理,这个地方做的就是固定的客人,只要有口碑,自己不作死,那生意是差不到哪里去。

另外一个地方是在汽车南站,起先林为民看中的车站左边的一楼店面。

林秋过去看完觉得太小,后来看见隔壁楼的二楼在出租,就让林为民去问一下。

结果不问不知道,一问吓一跳,一平方十八块,这是什么概念,汽车站旁边啊!

当林秋兴奋异常的叫林为民赶紧拿下来的时候,他老爸用看傻子一样的眼光看着他。

那个时代可不像现在这样繁华多彩、应有尽有。

既没有麦当劳和肯德基这样风靡全球的快餐连锁品牌,更别提那些充满文艺气息的咖啡馆与茶馆了。

因此当林为民得知林秋竟然打算将快餐店开设到二楼时,他简直无法理解这种行为背后的逻辑。

“你看看周围,哪有人会把餐饮店开在二楼呢?顾客们怎么可能愿意上去吃饭呢!

这房租再便宜又怎样,如果根本没人光顾,一切都是徒劳罢了!”

林为民一边激动地说着,一边用手指向一楼热闹非凡的街道和店铺。

接着,他语重心长地继续劝道:“虽说咱们一楼的店面稍显局促,但胜在位置显着啊!

人们只要路过这里一眼就能看到,根本不愁没生意上门!”

最后,林为民摇了摇头,叹息道:“可你非要把店开在二楼,就算顾客有心想要上去尝试一下,恐怕也找不到上楼的通道吧!

你这个想法实在欠妥呀!”

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