现在的肉和鸡更地道,想来做出的菜味道也会更好,阮七七不由咽了咽口水,跑去厨房看了。
阮小雪在剁肉馅,雪花丸子其实就是肉圆子裹了一层糯米,蒸熟后糯米晶莹剔透,肉丸鲜香可口,不仅好看还好吃,酒席上都会有这道菜。
雪花丸子
阮霜降在做糁子粑粑,家里有去年的糁子,她刚刚去磨成了粉,糁子粉口感很粗,当地有句土话是这么说的——没走过高山不知道平地,没吃过穇子粑不知道粗细,意思就是糁子吃起来特别粗。
所以当地人都会掺糯米粉进去,中和糁子粉的粗,做成糁子粑粑吃。
糁子,学名不知道叫啥
“饿了?”
阮霜降回头笑着问。
“还好,刚吃了个糍粑。”
阮七七摸了摸肚子,饿倒不饿,就是牙有点痒痒,想嚼点啥。
“二姐,我房间柜子里有红薯刮片。”
阮小雪笑着说。
阮七七眼睛一亮,跑去翻柜子了,很快就找到了一包刮片,有一斤左右,阮小雪晒的。
她拿了一片,跑去火塘烤着吃,刮片烤软后特别香甜,也不费牙。
阮七七也不吃独食,分给外甥女一半,自己吃一半,吃完刮片后,她还是牙痒痒,坐在椅子上发呆想陆野。
昨晚又梦到了,她把陆野的衣服都扯烂了,做了好些少儿不宜的事。
她很怀疑是前世在精神病院憋太久了,禁了十年欲呢,没憋坏都是她争气,现在好不容易遇到个帅气顺眼的男人,她欲求不满也是正常的。
得加快速度了,把阮家湾的破事解决了,她就进城找陆野结婚。
阮七七打了个哈欠,想起了一件事,部队文书咋还没寄到?
她都回来好几天了,邮电局的效率也太慢了些,她想了想,起身朝外走。
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