自从告老还乡,谢老爷子生活里最大的乐趣,就是到江家小馆吃素雪做的菜,日日想,夜夜盼,退休生活就指望着这个了。
谁能想到这小城里竟然有如此的美味佳肴?
谢老爷子都觉得自己挖了块宝,素雪这丫头的手艺,跟她的人一样,都是个迷。
不简单。
但老爷子乐于维持简单的厨师与食客的关系,不必想太多其他的。
在这里,他就是个普通的吃货老头。
“行,我这就去给你们做,不过这麻辣猪脚得等久一点。”
素雪边记菜单边说。
文珊珊忙道:“没事没事,我们能等!”
让她在这儿坐一天等都心甘情愿,恨不得顿顿都吃素雪做的菜。
一想起这个,她就特别羡慕素雪的家人,要是素雪是她的姐姐妹妹,自己就天天有口福了。
很快,油淋鸡就上来了。
素雪还给他们送了点自己酿的石榴酒,色泽浅红,气味甜香。
所谓油淋鸡,就是将鸡剁成大块,用热油反复焦淋,瞬间由生变熟,鸡肉在一瞬之间,到达最鲜嫩的状态,酥软的外皮滋滋滋地冒着点点油花,令人口舌干燥。
夹起一块肌肉,蘸点花椒盐。
黏着在鸡块外边的花椒盐口感粗粝,咸咸辣辣,入口微麻。
咬一口,白嫩的鸡肉都能拉出一根根丝,不柴不老,也丝毫没有腥气,只有鸡肉淳朴干净素淡的肉香,和花椒盐略冲的味道,完美融合。
幸福就是一块油淋鸡。
文珊珊捂着嘴,再次享受到美味灌顶的滋味。
会上瘾的。
谢老爷子则是暗暗谓叹,小雪的厨艺,当真是出神入化啊。
一大盘油淋鸡,和着石榴酒,瞬间见了个底朝天,干干净净的盘子跟没用过似的。
素雪来上牛奶炒鸡蛋的时候,文珊珊拉住了她的胳膊,无比激动:“素雪,你做的菜,真的太好吃了,怎么可以这么好吃,嗷……”
面对极致的美味,文珊珊已经词穷地除了“好吃”
,什么都说不出来了。
素雪哭笑不得,宽慰地拍拍她的手:“我知道,谢谢你喜欢。
好好吃菜吧,后面还有不少菜呢。”
“嗯!”
文珊珊用力点头,心中继续碎碎念,小雪为什么不仅菜做得好吃,还长得这么漂亮,性格还这么温柔,她要是个男人,一定要追小雪!
素雪上完菜,转身准备回厨房继续做饭,刚走到前台,门口就进来八九个人,一看就是一块儿来的,还有个领头的中年男人,有点胖,腆着个啤酒肚,进门便不善地打量四周。
他们既没找地方坐下,也没打算点菜,一副来者不善地模样。
素雪停下脚步,等着看这群人想做些什么。
其他用餐的客人,也因为他们的到来,不时回头张望,眼神疑惑,这群人是来吃饭的,还是干嘛来了?
“几位……”
秋云上前询问,却直接被打断。
“你们老板呢。”
领头的胖男人不耐烦地说。
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