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大寒至,霜雪降。
按节气讲,这是一年中最冷的时候。
这日腊月初十,是原主的生日,也是闻嘉嘉上辈子的生日,因为生日在同一天,所以闻嘉嘉记得特别紧。
早晨起来,她第一件事就是给自己杀了只肥嘟嘟的鸭子,放到砂锅里熬着,做老鸭汤。
第二件事是煮面。
闻嘉嘉向来喜欢拌面,但这冷得骨头都在哆嗦的天气,还是吃汤面来得好。
天冷了,人便不爱多动弹。
闻嘉嘉将面粉揉成团,再用擀面杖擀出好几条比双臂还长的面,最后扯细等待煮。
汤面想要好吃,关键在汤。
可惜老鸭刚炖,老鸭面是别想了。
闻嘉嘉想了想,放油,在锅里煎三个蛋,加些酱油倒入开水,滋啦一声,汤翻滚几下变得有些浓。
她又拿出三个干虾来,放入汤中煮。
最后放面和青菜,再加三块昨日做的熏鱼,等面煮熟后捞到碗中,敲敲门,喊闻春和闻萱吃饭。
闻春和闻萱还在和衣服作斗争,两人赖床赖得才起,穿衣服又得花好些时间。
闻嘉嘉干脆进去,帮两人穿好衣服。
她们都穿上了今年新做的新棉袄,红碎花的棉袄显得两孩子精神可爱。
闻嘉嘉还给她们换了新鞋。
鞋是闻嘉嘉用棉布找方明燕换的,衣服她会做,但鞋她是真的无能为力。
特别是这种棉鞋,把她手戳断了都做不出来。
这几日两姑娘因为穿着新衣服,吃饭时说什么都要带着罩衣吃。
“今天吃面吗?”
闻春踮起脚看看桌上的碗,“好香呀。”
闻嘉嘉把两人抱上桌:“今天小姨生日,当然要吃长寿面,你们得和小姨说啥?”
闻春眼神懵懂:“小姨生日好?”
闻嘉嘉扶额。
她忘了,当地极少有人会给孩子过生日,闻家也是一样。
顶多煮个完整的鸡蛋吃。
“行吧,生日好就生日好吧。”
闻嘉嘉也不在意,夹起一筷子长寿面,在心里对自己说了声,“生日快乐。”
说给原主,也是说给自己。
中午,喝到浓香老鸭汤。
汤清,味却鲜。
比之鸡汤少了点儿腻,若是把油撇掉,她一口气能喝三大碗。
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