“走!
做粉条去!”
苏樱起身,“阿绿,你和小桃帮我拿些酸枣、栗子粉来!
记得还有蜂蜜!”
“唉,好的!”
苏绿拉着小桃往家跑。
苏樱带着胡二郎来到村长家,“阿婆在吗?”
“在呢,阿樱!”
高氏从厨房出来,“何事?”
“阿婆,我来做粉条,晾干让郎君带回去,顺便午膳给大家品尝品尝!”
苏樱拿起簸箕里的蕨根粉、葛根粉看,这里有山风,日头大,不过一日,粉已晒干,呈颗粒状,轻轻一捏成粉末。
“好啊,正好我也偷师学艺!”
高氏玩笑道。
“阿婆说的,这粉条很简单,跟面条制作一样的,揉成面团,擀成面皮切条,诀窍在揉面环节。”
苏樱笑呵呵道。
“哦,有何诀窍?”
高氏蛮喜欢跟苏樱聊天,通透、坦荡。
“这粉没粘性,必须先用一部分加水煮熟,再掺入生粉,揉成的面团才有粘性,才能擀面皮切条。”
苏樱装了一钵葛根粉,在案桌上用擀面杖碾碎。
取三分之一掺水调成浆,倒入瓦罐里熬煮,熬煮时不停搅拌,以防糊锅。
煮成透明羹状,撤火舀出冷却,掺入生粉揉成面团。
又取来蕨根粉如法炮制,两个面团颜色一深一浅。
古文研究生叶修文,郁郁不得志,但不想,当穿越侠武世界,自己的古文研究,却大放异彩。别人看不懂的武功秘籍,尽数成为了他的囊中之物。六扇门的大佬活阎王,用一本没人能识得的刀谱,敷衍他,结果却成为...
燕国骁勇善战的端荣大公主被害身亡,重生成二十一世纪的安心竹。她八岁那年,爷爷哥哥参与一座古墓考古,命运的齿轮开始转动。她十八岁的那年,一场意外,全家穿回那个动荡不安的年代。她从安心竹变成了陈国底层挣扎求生的黄叶,与同穿越的家人分散,冥冥之中仿佛有一双无形的手牵引着所有人一步步往前走。...
程澜的爷爷解放后脱下军装回乡务农。后来,她被托孤给爷爷的老战友林师长家。有人对她说,林家养女的身份只好去骗骗大院外的人,才好利益最大化。我们这样的家庭你就别想了。程澜呃,其实对你家不感兴趣。她...
日更6000昭昭赏花灯的时候被拐卖了,拐子还没把昭昭卖出去,就被官府抓个正着。面对粉雕玉琢却没有去处的昭昭,林家当家夫人拍了板,不就是多口饭吃吗他家养了乡里都说林家是个厚道人,把养女宠上了天。但...
作为学渣的肖俊意外成为了学霸聊天群的群主,群里面成员是各行各业的超级学霸优等生学霸泷岛彗申请加群武器学霸托尼史塔克申请加群基因学霸亚伯翰厄金斯博士申请加群从此之后...
日常万更,下本渣了对心上人说不出话的外交官前夫,右上角作者专栏,来个爱的收藏哦本文文案作为准嫂子,门阀女家主清欢撞破了夫弟绑架穆家庶子穆云琛,欲行断袖的丑事。然而不明真相的少年穆云琛醒来却对...