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第192章 俚人孩子也要读书（第2页）

王三郎拿起刀剁掉头尾，然后横向片出肉片，切成三指宽的肉片，剩下的骨架剁成同等大小的块。

整套动作麻溜，行云流水、一气呵成。

“哎哟，看不出王三郎还有大厨天赋啊！”

郑娘子玩笑道。

“这有啥，以前吃鲈鱼片，你家几位兄长不比我差！”

王三郎说着，手起刀落，干的更欢实。

“阿樱，后面咋弄？”

郑娘子问接下来的流程。

“打鸡蛋，蛋清、蛋黄分开装，葱姜蒜加盐将鱼头、鱼骨、鱼片码入味儿，裹上蛋清即可。”

苏樱正与杨家两妯娌卖力炒着蚕豆，没啥零嘴，炒点儿蚕豆给孩子们哄哄嘴。

还有的把洗净的蔬菜切好，一盆盆装好备用，包括葱姜蒜、辣根、辣蓼草等各种调料。

甚至还有一坛子酱油、醋。

孩子们没舍得睡懒觉，在外面追逐打闹，等着开席。

杨大郎带人按照苏樱的安排，搭了十几个临时灶，各家各户把长凳搬来。

大铁锅安上，一桶一桶的鸡汤倒进锅里，每个灶旁都摆上切好的卤下水、卤鸭，炒蚕豆。

然后是一盆鱼头与排骨、一盆鱼片、一盆猪肉片、泡发好的粉条、蔬菜等。

巳时末，金风寨的头领阿德带着人赶来，一坛红糖做礼物。

中间摆了几张桌子，放着葱姜蒜、辣根、辣蓼草、油盐酱醋等佐料、调料。

苏步成、杨老汉等热情迎接。

“大人！”

阿德冲胡县令行礼，“多谢大人对金风寨的扶持！”