这时候看起来就赏心悦目多了!
身边的雨利落的将排骨洗净切块,放入开水中焯水去腥,捞出捞出沥干水分备用。
锅中油热后,放入洋葱、生姜煸炒出香味。
然后倒入排骨翻炒均匀,翻炒至排骨变色,表面金黄。
肉香混合着油的爆香味,简直是嗅觉盛宴!
然后加入适量清水,大火烧开后转中火,炖至排骨熟透。
排骨完全熟透后放入切好的山药块,继续炖煮。
直到山药软烂。
加入适量的盐调味,撒上葱花就可以出锅了!
白嘟嘟的山药浸在排骨汤里,烂糊软糯。
排骨紧致入味,汤清色亮。
油花带着葱花飘在汤上,显的极为诱人。
第二道是清炒山药。
将山药和胡萝卜去皮切丝,再备上泡发的木耳。
锅中油热下生姜、洋葱、蒜爆香,然后加入山药和胡萝卜丝翻炒,再加入木耳。
撒上盐、调味粉等。
最后出锅前,撒上一层蒜苗段。
这道菜太过简单,不到十分钟就已经出锅了。
既然部落族人对甜品这么好奇,那就满足他们!
蓝莓酱熬好这么长时间,今日终于有它的用武之地了!
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