桑恬本打算还要用葡萄做葡萄酒,但这过程里需要用到糖。
这些天忙,没有时间去砍甘蔗熬蔗糖。
况且等蔗糖熬好后这鲜葡萄早坏了。
所以只能暂时歇了这个想法……
不过咱不是有石榴吗,桑恬打算等甘蔗采回来熬好蔗糖就做石榴酒!
……
桑恬将葡萄一颗一颗挑下来,还要去掉葡萄籽。
然后放进藤筐里,?又将藤筐的三分之二浸在水里。
水中撒上草木灰搓洗三遍以上,?确保葡萄干净。
石锅稍热后将葡萄皮倒入锅中,?加入少许清水中火熬制,翻滚的汁水会慢慢呈紫红色……煮至葡萄皮颜色变淡后捞出。
将葡萄果肉倒入石锅中,?大火煮沸后转小火继续熬制,?汤汁粘稠拉丝时就完成了。
?
桑恬用指沾了一点尝了尝,酸酸甜甜的汁水迸发在桑恬口腔,可口爽人,滋味无穷……
倘若这时候能有块面包,蘸上葡萄酱,得有多好吃……
桑恬将事先煮好消毒的竹筒拿过来,倒入葡萄酱盖好盖子密封保存。
弄好这些后,火堆里些许的栗子和一颗香芋也熟了。
这些天实在忙碌,也顾不上变着法儿的做美食。
等这阵子过了,就是老娘一饱口福的时候!
几下吃完处理好现场,桑恬就带着自己自己熬好的酱回了山洞。
此时外面已经完全黑了下来,桑恬刚走到山洞门口。
就见一个高大挺拔的身影捧着一盏油灯在朝她慢慢走来……
明晃晃的灯光打在他的脸上,侧光照的他清晰的脸部轮廓在黑暗中明显突出,高挺的鼻梁、深邃的眉眼、刀削般的下颌、与深凹的锁骨都在此刻柔和又锋利……
乌黑的发丝和皮肤也被衬的暖光浮浮,矫健的肌肉在灯光照射下魁梧有力……
一双眼中似有万般爱意的眼睛,顺着暖光看着桑恬。
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