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第17章 麻辣兔丁与叫花鸡(第2页)

桑恬把两只鸡扔进烧好的火堆里,上面再铺了一层炭火。

180度无死角全方位烧制。

做好这些后桑恬开始炒兔肉。

她先将野蒜生姜花椒辣椒切好倒入热油中。

“呲啦”

,只闻到浓厚的香味和有些刺激的辣味。

越来越香越来越香,这时倒入兔肉翻炒均匀。

热油的香味和花椒的麻味辣椒的辣味混合在一起,紧紧裹住兔肉的每一寸表皮。

再倒入青椒后翻炒均匀。

兔肉的鲜亮加上花椒的红彤彤,与青椒和在一起简直完美配色。

显的极为诱人沁香。

桑恬再稍微加些清水炖煮,熟的会更快。

又拿了四个竹筒倒入清水,水热后化入猪油。

水开下竹笋和木耳。

五分熟后加入盐巴花椒生姜辣椒调味,再扔入野蒜和水芹提鲜。

等待即可。

一个小时后午饭出锅。

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