大阿三是本地人,看的出来是一直生活在这里的,我们进门以后。
屋子正中间,有一个类似于厅堂的地方,厅堂中间,生着一个火炉子,长长的烟筒一节一节连接着通向屋外,围着炉子已经坐了几个人了,应该都是来住店的。
基本全是臧民,其中只有一个汉人,白军一眼就看到他,这是个中年男子,黑黢黢的脸,脚边放着一个大大的旅行包,看起来是出来旅游的?旅行跑这边可不容易。
“你们坐着,烤烤火,一路都是烂泥路,身上湿了的,烤烤火,干,舒服。”
大阿三的汉语不是特别好,但是能听的懂。
白军和小芳倒是还好,他们坐在车里,身上没有什么湿和脏,白军琢磨着一会洗洗车,自己的车可是已经面目全非了,轮子上都是烂淤泥,车上脏的更是不成样子。
他们俩还是坐下了,围着火炉子,烤烤火,也挺舒服。
大阿三招呼着众人坐下,又让那个应该是他的老婆,端上了一个托盘,托盘里放着几个小碗,碗的外面有着红色蓝色相交的彩色花纹,十分漂亮精致,每个碗里都放着一个小的漂亮的,类似巧克力一样的东西。
这是什么?白军拿着分给自己的碗,心里琢磨,闻了闻,好像是肉的味道。
“来来,喝一碗酥油茶,这是牦牛肉,你们汉人没尝过,你们一定要多喝一点。”
大阿三热情的招呼着,他的老婆很快回来了,手里提着一个紫红色的大铜壶,细细的壶嘴,给每一个人的小碗里,倒入一碗热气腾腾的酥油茶。
酥油茶是藏族的一种热饮。
多作为主食与糌粑一起食用。
主要是用酥油和浓茶加工而成。
先将适量酥油放入特制的桶中,加少许的食盐,再注入熬煮的浓茶汁,然后用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳糊状即成。
酥油茶也不光是藏族人有饮用的习惯,在整个高原地区,其他民族也有饮用的习惯,不过藏族人是最为喜爱和最为普遍的。
沸腾的酥油茶倒入碗中,香气顺着热气飘散开来,整个屋子都充满了酥油的香味,白军和小芳没喝过这东西,他们看了看对面那个唯一的汉族哥们,估计他也没喝过,他们都小心翼翼的抿了一口。
这个味道怎么说呢,有点咸,口感比较粗糙,同时呢又有奶腥味,说不来是好喝还是不好喝。
白军看了看周围,其他几个藏族人都喝的十分舒畅,一个一个就像品尝着什么十足的美味一样。
他们还是把一碗茶喝完了,碗很小,就当是喝水了,不过白军觉得这个酥油茶并不好喝,至少是不合自己的口味。
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