第三中文网

第41章 细节很重要（第2页）

林秋点头赞许，“没错，这就是我接下去告诉你们要做的事情，客人在门口的时候你们就要跟客人问好，说欢迎光临。”

“进店以后，你们还要引导他们如何消费，当然，我会让人在店门口贴上我们的用餐规则，跟我们的优惠政策，免的到时候客人进来有纠纷。”

“还有，我也会在大堂上醒目的位置贴上一个标语“文明用餐，禁止喧哗！”

这样就能跟西餐厅一样让人觉得这地方上档次，有逼格!”

林秋这描绘大家都懂，因为在这时代人的眼里，没有大声说话的地方都是牛逼的地方，想不到自己家的店也可以做到这一步。

“阿伟，这个东西就需要你注意了，店刚开的时候，很多客人会不以为然，认为这做中餐的，怎么就不可以大声说话，所以你就要想办法制止，就算把客人赶走都没关系，因为我们主打的就是档次。”

“什么叫主打?”

阿伟听着不大懂。

“呃，意思就是给人的感觉，给人看的。

不要认为不会有这种事情生，这样说吧，就是有客人的声音影响到其他客人了，你就要出来阻止，这个懂了吗？”

林秋也不打算让他能明白，只要能执行到位就可以。

“还有，我们的服装要统一，这个叫工作服，这个由我们来出，你们看下做什么样的，但是一定要有档次，还要在衣服上印上我们家的店名。”

林秋本来想说1ogo的，怕等下又要解释半天，干脆直接点。

听到要店里出这个钱，杨强这脸已经又皱成一团了，这店还没开呢，钱已经一天比一天花的多了。

最主要的是，这听林秋讲一次话就要加一次钱，离这开业还有几天，那每次都这样谁受得了啊！

不用看杨强的表情林秋都知道他在想什么，所以连看都不看，继续说道:“不要认为这钱可以省，你们想一下，一群穿着五花八门的伪军跟一群穿着统一服装的部队站在一起，谁都能看出来谁更正规。

同样的，服装的统一只会让客人觉得你们专业，觉得这家店就是跟别人不一样，那这印象你就算天天在他面前唠叨都没有这来的深刻。”

林为民听着自己的儿子在那里滔滔不绝的讲着，这样的开店方式，不要说看到过，连听都没听过，也不知道是不是如他所说，可以点爆全市。

“对了，老爸，你看下有没有地方弄几个这样的口罩，就是跟口罩一样，但是得用塑料做的，就跟我们那个塑料瓶一样，只要遮住嘴巴这部分就可以?”

跟口罩一样，用来遮嘴巴，这功能让在座的所有人都感到疑惑不解，这拿来干嘛用的啊!

林秋无奈的看着大家，摇了摇头，但还不能不解释，“你们知道，有的人讲话的时候，总喜欢唾沫到处飞，你说我们家打菜的，如果一边打菜一边口水四处飞，客人会怎么想?”

杨强他们感觉这有点吹毛求皮了，“还有人这么讲究的吗？”

林秋点了点头，“这是在市里，不是我们乡下，城里的有些人非常讲究这些东西，很多人吃饭前都要先洗个手，不像我们这里，不管手对脏，抓起东西就吃，而且我们主要赚的就是这些人的钱，肯定要按他们的习惯来，这个也是没有办法的，但是卫生点也是好的。”

“这个虽然花不了多少钱，但是我们的服务员愿意吗？”

杨强有点担心的问道。

林秋这时候就特意看了看阿伟，“这个问题问出来就说明你们还没有把自己当成一个老板，员工愿不愿意，那要看钱给多少，你觉得我们一个月开三百块的工资是让他们讨价还价的吗？”

虽然说这时是改革开放时代，但是很多人还保持着吃公家饭的那种态度，认为个体户就是资本家。

“现在在国营单位上班的一个月工资平均也就一百，一百多，我开出三百就是要他们听话，如果做不到，那就让他们滚蛋，这个工钱你们还怕招不到人吗？”

说到这，林秋突然想起昨天店里有张贴招聘海报，不知道有没有人来。

“今天有没有人来应聘呢？”

林秋想起来就赶紧问道