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第9章 早餐担担面搞个刷卡系统吧（第4页）

李墨白谦虚的表示，只此一次，下不为例。

以后自己会带票的。

没有规矩，不成方圆。

咱们校长也得守规矩！

端着饭盆，找了个位置开吃。

这担担面也是西川省的特色小吃。

已经有上百年的历史。

它因常由小贩挑担叫卖而得名。

主要特点是色泽红亮、麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥。

堪称川味面食中的佼佼者。

李墨白以前，一直分不清小面跟担担面有什么区别。

后来请教一西川朋友。

对方说，担担面的面条细滑，主要佐料包括红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。

而小面呢，则是按两面呢。

二两，三两的。

也没那么多丰富的配菜。

就主打一个便捷，实惠，鲜香爽口的果腹食物。

对方说完，还咽了咽口水表示，超过10元的小面都属耍流氓。

李墨白闻言，想到了自己吃的知名主持人开的那家小面馆。

最便宜的好像都32元了。