刘彻吃了块冰,感觉嘴也不麻,舌头也不辣了,还能再战三百回合。
“冰在先秦时期就有了!”
小奶政听到清瞳的话好奇的看向她,“为了给食物保鲜、做冷饮,周王室专门成立了相应的机构管理“冰政”
,一般从每年冬天的12月起,工人开始采取天然冰块进行储存。”
小奶政听得直点头,所以他没用到不是因为没有,而是因为他还不够资格,想着不由笑着露出一对酒窝,等这次回去,应该就会见到的他的父亲了!
“是这样没错!”
李世民作为帝王,只管享受,对于冰的来源他是不太关心的。
“说起藏冰,古时候还是没有现代方便的,咱就看猪猪陛下被子里的冰,就找个放冰的磨具,里面倒满了水,然后放在低温的环境下就可以直接冻成了!
但是古代呢,基本在大寒的时候,就开始凿冰储藏,因为这时的冰块最坚硬,不易融化。”
“冰窖都建在阴凉的地方,深入地下。
用新鲜稻草跟芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,然后密封窖口,待来年享用。”
李世民看清瞳说的话,还不忘记筷子用的飞起,不由佩服的默默加快了筷子使用频率。
“还有最不方便的一点是,因为这样储存,每年大概会有三分之二的藏冰会融化,所以古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。
因为这样的存储方式,大概也只有皇家权贵能用的起了!”
“所以说,展科技多重要!”
刘彻:说这么多,最后一句话才是重点,关键是谁不知道展科技啊,这不是没那条件么!
“嗯,看出来了,怪不得吃着都有一种科技的味道呢!”
清瞳张了张嘴,眼神里满是无语,“那您多吃点,回去了,您就该想念这科技的味道了。”
“不过虽然古代没有电器,但是架不住老祖宗们智慧高啊!”
天幕下老祖宗听得开心的直起腰杆,祖宗毕竟还是祖宗,智商还是有的!
“他们明了一种叫做“鉴”
的器皿,堪称古代的“移动冰箱”
。
这种“鉴”
,通常由青铜制成,外形美观大方,两层的设计很有讲究。
外层盛装冰块,内层装着所需的东西,据说春秋时期的名相晏婴,就特别爱用这种“鉴”
来冰镇米酒,一边品酒,一边议事,别有一番风味。
至此,我还是想问问晏相,您喝着这美酒味道咋样啊?”
春秋时期
晏婴听着清瞳的话,低头看手里的酒杯,砸吧砸吧嘴,味道确实可以,就是不知道和后世的冰块相比,这味道会不会更鲜美,想着就了个弹幕
【春秋-晏婴:清瞳小友,若是也想尝尝味道,何不将婴带到后世去,咱也带一些美酒给你尝尝!
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