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第14章(第2页)

两个小家伙点了点头,欢呼雀跃,抚掌大笑,然后乖乖的跟着良生和李桂清一起走。

欣兰去叫了李桂梅和凤儿,她们俩一听能吃到芳姐姐做的菜可是高兴万分,她们还从自家里带来土豆和茄子,钱芳一见可是直给了一个大拇指点赞,这两样东西用来烧烤最好不过了。

欣兰打了井水洗菜,李桂梅和凤儿帮着忙;钱芳在里屋的灶台边上腌制猪肉,把一大块猪肉切成一片片的,撒了点盐合着料酒、糖、花椒粉几样一起腌制一个时辰,钱芳原先就做好一瓶孜然粉,它主要由茴香与八角,桂皮等香料一起调配磨制而成的。

这东西晚上烧烤用处很大,撒在要烤的食物上面,浓烈芳香又能使肉质更加鲜嫩。

“姐,您在做什么啊?”

欣兰进屋看着钱芳在捣弄着,还闻到一股淡淡的香味。

“腌制好肉了,现在想着做些糕点。”

钱芳拌揉着粉面,都差不多揉成一个面团了,欣兰走过去趴在钱芳的肩膀上往土锅里一瞧,面团上斑斑点点的,原来是在做桂花糕啊,上次欣兰去摘了些桂花来,试着做桂花糕,最后却做失败了,浪费了些粉面,让弟弟良生都嘲弄了一番呢,她姐姐怎么什么都会呢。

“姐,我怎么就学不会呢?”

“那日是你没把握好水量,还有搓揉不够均匀,没事,多做几次啊就会了。”

“姐,您太厉害了。”

“欣兰你也不错,那绣的活儿可是活龙活现。”

“芳姐姐,芳姐姐,菜都洗好了,还要做啥啊?”

外头李桂梅喊着说。

钱芳跟欣兰说,“去,把土豆切成一片一片的,晾干些,多切些,姐我可是最喜欢这东西了。

还有茄子,切开摊开,等会儿我做些配料撒上去,往炭火上一烤啊定是让大伙们直流口水。”

“姐,不说了,不说了,我都流口水了。”

欣兰一说完还似是吐了口水下咽的声音,脸红红的就往外走去,把钱芳交代的一一跟她们说了然后一起跟着做。

今日钱芳备了好多食材,烤肉,烤土豆甜椒,烤茄子玉米等等,都是自家种的东西定是美味无比,一会儿看看良生他们抓到什么,再加上这些,可成了丰盛的美食晚宴了。

钱芳做着桂花糕,心里乐滋滋的,她把现代的美食做法带到这里来,让大家一起享用,她是很满足的愉快的。

很久没这么做了,她想想还是多叫几位亲人一起来,就喊了在屋外面的钱欣兰,“欣兰,欣兰。”

欣兰在打水,没注意听,凤儿提醒了她,“欣兰姐,芳姐姐在叫您了。”

“姐,来了,来了。”

欣兰擦了擦手就走到钱芳跟前。

“欣兰,要不去把钱二叔和婶儿一起叫来,还有赵大哥和嫂子,不知他有没有上山去?”

“我听小龙说他爹昨日就上山了,家里只有嫂子跟子江在。”

“嗯,都叫来吧,热闹些,做的东西多,我们来个篝火晚会?”

“好啊,姐,我这就去请他们来。”

今日的天气很晴朗,白云蓝天,老天爷很是作美啊,凉风习习,在桂花树下荡着秋千,欢声笑语,吃着自己做的食物,悠哉悠哉了。

良生提着一大竹篓进了院子,喊着钱芳,“姐,姐,快出来看看,大丰收啊。”

李桂梅和凤儿听着喊声抬头一瞧,良生擦了擦额头的汗珠,竹篓已经放在地上,看着应该是很重的样子,她们俩走过去帮着提了竹篓就往井边去。

钱芳把桂花蜜跟面团融合搓揉均匀,静置在土锅里十几分钟,等会儿起火蒸熟,钱芳找了个蒸笼,垫上一块浸湿的纱布,就不会让糕团黏住了。

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