半夜特意起来换了两次水,到第二天太阳出来的时候,陶盆里的水已经很清澈了。
簸箕里垫块干净的新纱布,陈芸娘将葛根粉放到纱布上,在艳阳下暴晒。
一百斤葛根大概能出三斤葛根粉。
看着白生生的葛根粉,陈芸娘满心欢喜,干劲十足。
今天要去跟胡屠夫买下水和猪头,周诚又跑了趟镇上。
收了钱,胡屠夫歉意道:“周兄弟,后天的下水已经被人定了,以后的下水也只能卖给他,抱歉了。”
周诚不在意的点点头:“无妨,方便告诉我是谁买的吗?”
胡屠夫看看周围,小声道:“福来居的赵掌柜。”
周诚说长期要猪头、下水和猪蹄,可福来居隔天就会跟他买二十来斤肉,大主顾,得罪不起。
周诚一早就知道会有人想办法做出卤肉,他以为会是迎客来,没想到是从未打过交道的福来居。
看来迎客来的孙掌柜是个值得合作的聪明人。
福来居能做出跟他卖的卤肉一样的味道,他周诚跟他姓。
“胡大哥,以后有下水的话,告诉我一声,我还要。”
“好嘞。”
胡屠夫搞不懂为什么往日无人问津的下水,怎么突然就大受欢迎呢。
周诚去了趟迎客来,孙掌柜毫不意外,表示下水和猪头由他来准备。
陈芸娘今天没去山里捡柴,舂了一早上葛根。
中午将肉处理好煮在锅里又接着舂,只要能赚钱,她不怕辛苦。
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