服务员说:“有啊,苞谷疙瘩饭就是我们石林的特色,纯玉米磨粗粉蒸熟的,一点细粮没加,金灿灿的,好吃又不会发胖。
对了,还有个荞粑粑蘸蜂蜜,也是粗粮。
就是荞麦面做的粑粑,吃的时候蘸上蜂蜜,甜甜的、香香的,你们可以尝尝。”
虎永刚其实两样都想尝尝,但他不敢说出口,就看着宁静,想让她选。
宁静却问服务员:“有没有其他的啦?”
服务员摇摇头:“粗粮我们店里就只有这两种了。”
她想了一下,马上又说道:“如果你们怕发胖,不想吃主食,那可以试试石林乳饼,这也是我们石林的特色。”
宁静看看虎永刚。
虎永刚说:“你别看我,我也没吃过,不知道是什么东东。”
宁静问道:“是不是和乳扇差不多的啊?”
服务员忙解释说:“不一样。
乳饼先把鲜羊奶煮沸,再加上酸水,让它凝固后再压成一块一块的,晾干后就可以了。
乳饼很多种吃法,可以蒸煮、可以炒菜,也可以直接生吃。
我推荐你们的吃法,是清蒸后夹上马肉凉片吃,这样就只是脂肪和蛋白质了,怎么吃都不会发胖的。”
宁静一听就高兴了:“这个好!
就给我们来这个。”
服务员看了看虎永刚:“阿黑哥要不要来点酒?我们的粉米酒也是这里的特色哦。”
虎永刚忙不迭地拒绝:“再好的酒我都不敢喝啊!
等下要开车呢!”
……
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