而南澳这边的窑鸡，是砖砌的窑，用煤炭把鸡焖熟的，总觉得少了一些味道。
农家乐的老板一点也不厚道，嘴上说自己家养的走地鸡，自己加工成的窑鸡，却要收88元一只。
杰克与他交涉：“老板，我们不是第一次来哦，没必要把刀举得这么高吧！”
老板一副奸商的嘴脸：“没有没有，我们家一直都是这个价，不是宰你们！”
杰克说：“我们来的时候，在路上就问了，只要50块一只哦，而且还可以讲价呢。”
老板说：“不一样的，我们家的鸡比他们的都大。”
旁边众人起哄：“杰克，这家太贵了，我们换一家吃饭吧。”
老板不想到嘴的鸭子飞了，只好作出了让步：“好吧，窑鸡就算你们50一只，其他你们要多点一点菜啊。”
杰克说：“行，你推荐一下，你们这里有什么好吃的。”
老板说：“吹筒仔刚刚从渔船上拿回来，还是活的呢；沙白又大又肥……”
宁静悄悄地问虎永刚：“沙白是什么？”
虎永刚说：“沙白就是我们老家的文蛤。”
宁静恍然大悟：“原来是天下第一鲜啊！
我最喜欢老家的文蛤炒黑菜了！”
虎永刚笑道：“黑菜这边没有，而且这边的沙白，和我们老家的文蛤，虽然长得一样，但这边是沙滩，我们那边是泥滩，所以无论肉质还是味道，都比不上我们那边。
还有，这边不管是炒、蒸还是做汤，都是连壳子一起的，不像我们那边去壳才做的。”
宁静又问：“那吹筒仔是什么东东？”
虎永刚：“吹筒仔和鱿鱼长得差不多，没有鱿鱼宽，是广东这边的特有叫法。”
……
言谈之中，点的菜陆续上来了。