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第41章 越南芒街逛吃2(第3页)

不过也只是建议他们一人点一份本地特色饭,两个人交换着吃一下,也就尝到两种口味了。

而给她自己只要了一份法棍面包。

宁静想吃蔬菜。

刘妹说,这边的蔬菜很少,给推荐了一份菠萝蜜沙拉,算是这边特有的味道了。

至于喝的,她也给推荐了滴漏咖啡。

宁静吃得津津有味,虎永刚可能早上在东兴酒店吃得太饱,又或者是不怎么合胃口,觉得味道一般。

两份所谓的特色饭,一份是炸鸡糯米饭,就是把鸡炸得焦黄,再配上一盘糯米饭。

要说特色,可能就是加了柠檬叶和那种酸酸甜甜的特色蘸料吧。

还有一份是海鲜炒饭,用料比较足,有虾仁、青蛤、鱿鱼和鸡蛋,加上米饭一起炒制而成,香味浓郁,口感也算鲜美。

不可否认,那菠萝蜜沙拉确实有特色。

主料就两样:煮熟的菠萝蜜和猪皮,配料是木瓜丝和一些说不出名字的草药。

它的特别之处还在于它的沙拉酱,除了酱料之外,居然还放了鱼露、辣椒和胡椒盐!

法棍面包就不提了,说一下那个滴漏咖啡吧。

据说这种咖啡,在当地还有一个好听的名字叫做“滴滴金”

,可能源于它的冲泡方法吧。

这咖啡壶是一个漏斗状,下面是咖啡杯。

咖啡在上面的壶里冲泡后,就像沙漏一样,一滴一滴慢慢滴落在下面的杯中,如同时光过隙,很适合午后消闲。

所以,虽然餐厅里人满为患,像虎永刚这样点了滴漏咖啡的客人,即便是吃完了饭,慢慢喝咖啡休息的客人,侍者也不催他们走,任由他们休息闲聊,而且一壶喝完,还给免费续水。

闲谈中,刘妹终于忍不住提出了自己的建议:这个咖啡可以买一点带回去,这种是白咖啡,其它地方很少看到,价格也不贵,买回去自己喝、送人都可以。

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