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第93章 湘菜馆里吃到九州味(第3页)

是未来呀说:“你们先吃吧。

我要去招呼一下客人。”

虎永刚点点头:“理解,理解。

开门做生意,你作为老板,熟悉的不熟悉的,新客人、老主顾都要面面俱到,不能失了礼数。

你快去吧,我们等你回来一起吃。”

走到门边的是未来呀,忙扭头说:“真不用等我,你们快吃吧!

我们之间就不用那么客气了!”

说着,就出门而去。

第二道上来的,也是一道湘菜中的传统美味—木盆长豆角,虽为素材,但加了五花肉片,也满是肉香。

第三道菜,虎永刚不知道是什么,正想问小妹,走进门来的是未来呀介绍说:“这是昆明当地的炒花菜,它有个好听的名字叫做‘鸡茸金雀花‘,也是一道名菜了呢。”

看着虎永刚和宁静都是一脸疑惑的表情,她又笑着解释:“这个花菜不是我们常说的白花菜或者西兰花,而是真正的鲜花做出来的美味佳肴。

大家都知道,昆明的鲜花多,他们不仅用来观赏,也喜欢吃。

你们早上买的鲜花饼就是。

他们还经常用鲜花做菜,只要是没有毒的,都可以吃。

像杜鹃、玫瑰、百合、玉兰花、荷花等等,都是常见的‘花菜’。

给你们上的这个,是金雀花做的,不仅花香袭人,味道鲜美,还有滋阴补血、健脾散瘀的功效呢。

猫嫂你可以多吃一点。”

说着,她也拿起筷子,和她们一起吃起来。

虎永刚有些奇怪:“你这里不是湘菜馆吗?怎么也做云南菜呢?”

是未来呀说:“本来是没有的,刚好我有一个昆明本地的厨师,就叫他特地给你们做的啊。”

正好小妹端着清蒸金线鲃进来,她接着说道:“就像这鱼,通常我们湘菜很少清蒸的,也是为了照顾你们江苏人的口味啊!”

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