而南澳这边的窑鸡,是砖砌的窑,用煤炭把鸡焖熟的,总觉得少了一些味道。
农家乐的老板一点也不厚道,嘴上说自己家养的走地鸡,自己加工成的窑鸡,却要收88元一只。
杰克与他交涉:“老板,我们不是第一次来哦,没必要把刀举得这么高吧!”
老板一副奸商的嘴脸:“没有没有,我们家一直都是这个价,不是宰你们!”
杰克说:“我们来的时候,在路上就问了,只要50块一只哦,而且还可以讲价呢。”
老板说:“不一样的,我们家的鸡比他们的都大。”
旁边众人起哄:“杰克,这家太贵了,我们换一家吃饭吧。”
老板不想到嘴的鸭子飞了,只好作出了让步:“好吧,窑鸡就算你们50一只,其他你们要多点一点菜啊。”
杰克说:“行,你推荐一下,你们这里有什么好吃的。”
老板说:“吹筒仔刚刚从渔船上拿回来,还是活的呢;沙白又大又肥……”
宁静悄悄地问虎永刚:“沙白是什么?”
虎永刚说:“沙白就是我们老家的文蛤。”
宁静恍然大悟:“原来是天下第一鲜啊!
我最喜欢老家的文蛤炒黑菜了!”
虎永刚笑道:“黑菜这边没有,而且这边的沙白,和我们老家的文蛤,虽然长得一样,但这边是沙滩,我们那边是泥滩,所以无论肉质还是味道,都比不上我们那边。
还有,这边不管是炒、蒸还是做汤,都是连壳子一起的,不像我们那边去壳才做的。”
宁静又问:“那吹筒仔是什么东东?”
虎永刚:“吹筒仔和鱿鱼长得差不多,没有鱿鱼宽,是广东这边的特有叫法。”
……
言谈之中,点的菜陆续上来了。
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