告诉大体的方向后,工匠们发挥自己的特长,根据店铺进行了相应的改造,增加了绿植和摆件,在大堂增加了一个台子,准备请书的来增加气氛,饭点吃饭,平时可以喝喝茶,听听书,放松放松。
二楼改成雅间,每间都是根据春夏秋冬等一系列的元素请画师作画。
每个雅间里都摆放一张桌子,桌子上都摆着上好的笔墨纸砚供客人们即兴发挥,书写绘画的作品可以带走也可以留下。
在进门处设置一个接待前台,二在前台迎接顾客,并且前台还设计了一个心愿台,客人走的时候可以在上面写下你的心愿,想法等等,这些都是匿名的,写出你想出的话,这也是一种心情的发泄,别人也可以在你的情绪下面留言。
其次是所有二统一培训统一着装,店里还设置了优秀二的奖励,由顾客投票产生,胜出的有丰厚奖励。
二之间严禁搬弄是非,嚼舌根,更不能设计陷害别人,一经发现立马开除。
这是一个团队,需要大家团结合作,只要干得好的都能加工钱。
两个月后店铺装修完毕,二也培训好,穿上了统一的红黑相间的工作服,戴上帽子,头发不能露在外面,指甲必须修剪整齐才允许上工。
这次还招人定制了一批铜炊锅,中间放碳火,外面一圈煮食材,这就是我们时候吃的炊锅,也算火锅的最早吃法了吧。
这是临时想到的,做好播才发现装修完后冷了,这个炊锅吃起来太合适了,真是和冷太配了。
炊锅做好后林若颖在家弄了一次,受到了大家的好评和肯定。
八月初九这店铺正式开业,改名为回味楼,这可是皇帝亲自书写的牌匾,前些日子皇后生了,生琳长子,这可把皇帝高兴坏了。
王公公来的时候刚好我们在吃炊锅,还在啃猪蹄,所以只能带一份给皇帝了,结果皇帝也喜欢上了,吃完炊锅也不还给我们了,让王公公抬了个牌匾过来。
“……”
得,又损失了一口锅,最后没办法闲王又去找人做了几口。
做好的就留在家里用了。
回味楼开张这,整条街飘着卤肉的香气,把附近的人都吸引过来了,广告都不需要打了。
开张第一每桌免费送一盘卤肉,大家都蜂拥而来,生怕抢不到座位,来晚的只能遗憾的领取号码牌在外面等着,大堂可以做30桌,连上二楼的雅间,一次一共可以做50桌,二们都忙得脚不沾地了,大家心里都挺乐呵。
生意好了工钱就有着落了。
我把时候看过的西游记默写出来后交给了书的人,台上的人绘声绘色的讲着故事,台下的人听的津津有味,偶尔还传来掌声和喝彩声,还好吃的是炊锅,不然听完故事菜都凉了。
里面的人吃的高兴,外面的人就苦逼了闻着香味肚子都受不了了。
外面冷的时候就搭了临时棚子,棚子里放上炭火,给等候的客人提供瓜子茶水,消磨时间。
最后不得不限时吃饭,每人每桌限时一时,不然外面的热的时间太长了。
开业前几,爆满,生意好得不得了,掌柜的喜笑颜开。
到了八月十五中秋节这要去宫里过节,中午吃饱憩了一下就起来洗漱换衣服准备了。
最近有些累,老想睡觉,也许是之前忙铺子的生意累了,现在一沾枕头就睡着了,每早上都能看见男人那幽怨的目光。
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