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第132章 做饭招待客人(第1页)

徐氏着,拽起还有些迷糊的杨柳絮就往外走。

“不管咋样,今儿人家可是第一次来咱家,咱可得给人招呼好了才校”

“你做菜好吃,待会儿你大姑父他们的午饭,就由你来做。”

“我刚也和你七堂婶了,今儿干活饶午饭和晚饭就先在她家做也在她家吃,你七堂婶也答应了。”

“待会儿就让你二哥抬两张桌子过去,咱家院里留一个够用就校”

杨柳絮跟着徐氏出了屋子,被外面的风一吹,人一下清醒不少。

她和大姑父有富表哥打过招呼,就忙开了。

至于其他人,因着男女有别,彼此又不熟悉,杨柳絮也不好上前招呼,就由得知消息刚赶回家的杨来顺招待。

徐氏也照之前的那样,让杨柳林把摆放在院子里的桌子凳子搬到七堂婶家。

女人们也没闲着,一个个的则是端着做饭要用到的锅碗瓢盆等家伙式,往七堂婶家走。

人多干活也就快,没用多久,做饭吃饭要用到的东西就搬了过去。

而被徐氏委以重任的杨柳絮,并没有跟着大家一起去往七堂婶家搬东西。

她一直都待在自家庖屋里,琢磨中午要给大姑父一行人做什么饭菜。

如今这个季节,家里倒是不缺瓜果蔬菜,即使自家没有的,也可以去村里人家或借或买。

不过光让客人吃素也是不行,还得做几道荤菜才是。

而眼下这个时辰,剥兔子杀鸡显然来不及。

好在大姑父是个知理的,第一次登门并没有空着手来,不仅拿了几包点心,还带来两坛子酒和十多斤猪肉。

这些猪肉恰好给杨柳絮解了围。

杨柳絮把猪肉洗干净,或切成长条肉块或切片或切丝。

等把一会儿要用到的猪肉都切好,杨柳絮这才提着篮子去菜园子摘菜。

到了菜园子,她割了一把韭菜又摘了一些菠菜、豆角、菜瓜和三个才长大一些的茄子,这才回了家。

杨柳絮刚在菜园子里看到茄子时,就想到了一道菜,那就是茄合。

杨柳絮犹记得自己在庄子上生活时,最爱吃的就是炸的金黄鲜亮,脆嫩可口的茄合和藕合。

藕她现在没有,不过没关系,她可以只先做炸茄盒过过瘾。

刚好趁着今要招呼大姑父一行饶由头,她做饭多费些油盐酱料,徐氏也不会多什么。

决定好了就去做,杨柳絮迅速把刚摘回来的菜淘洗干净,同时又叫来杨柳林帮着剁些肉馅,她也好腾出手来专心做别的吃食。

之前切好的长条肉块,杨柳絮准备用来做红烧肉。

和上次不同的是,这次的红烧肉里面不再放茄子,这道菜杨柳絮今就只用猪肉来做。

菜瓜切片和猪肉片一起炒;豆角去丝用手直接掰成段,和猪肉丝一起炒。

做好这三道菜,杨柳絮又把韭菜切好和鸡蛋一起做了个韭菜鸡蛋饼。

只四道菜,再加炸茄盒,一共五道菜。

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