“没关系,我们一斤猪杂卖两块,这两分钱的成本还是负担得起的。”
苏元正自嘲的一笑:“都是同一天进的手表厂,现在人家都当上肥差了,你爸爸下岗了。”
“爸爸,这几天我们赚了多少钱了?”
说到这几天的收入,苏元正眼睛都亮起来了:“现在每天卖两桶粥,除去成本,一天能挣六十块钱,比爸爸以前一个月的工资都高!”
“那就对咯!
辛苦工作就是为了赚钱过好日子嘛~何必拘泥于固定的工作状态和思路,现在做个体户也挺好嘛,工作时间短还自由。”
苏渺安慰人的方式确实不错,至少她父亲很受用,立马又充满斗志了。
今天出摊多了一个小锅,里面装的是客人预定的猪杂,用小秤来称,秤杆尾巴翘得高高的,客人对分量都很满意。
用自带的容器装,再把尾款结清,一些人是要带回家去,一些直接在摊子上装了粥,和工友拼着一起吃了。
来打包的人多了,摊上的客流量却没有减少,周围靠得近的几个单位也陆续有人过来吃,这自助粥的名声慢慢传开了。
一个多小时过去,两桶粥又卖完了,还收获了15斤的猪杂订单,半斤起售需自带打包容器。
需要的猪杂越来越多,趁着下午时间充裕,苏渺让爸爸骑车一起去逛菜市场,顺便预定明天的猪杂。
现在除了肉联厂的门市部,菜市场也有好几个卖肉的摊位。
因为对于工资水平来说,一块多一斤的生猪肉并不便宜,不是每家每户天天能买的,所以每天杀的猪数量也有限。
基本都是每天早上杀一批,下午再补充杀一两头,他们到市场时新宰杀的猪刚好运过来分割完毕。
摊位木制大板子上摆放着不同部位的猪肉,最精品的猪五花则用大大的铁钩子勾着挂起来展示。
而最廉价的猪杂多是放在最角落的位置,或是用大木盆装着。
看见苏元正和苏渺过来,一个大胡子老板招呼道:“小苏,下午好呀,这是你女儿吗?”