“红军，这熊掌还没炖好啊！”
天刚刚黑下来，周卫国等七八个知青来到刘红军家里。
“你以为呢！
这熊掌哪有那么容易炖的，我一下午就没闲着，再有一个多小时，就差不多了。”
刘红军看了一眼锅里，笑着说道。
“还没好吗？我在院子外面，就闻到香味了！”
王跃进往厨房里探头看了一眼。
“没呢！
咱们这还是简易的做法，这要是在城里，大饭店里，这道菜得头天就开始准备，然后第二天晚上能吃上。
有些甚至需要，提前两天开始准备。”
看到王跃进往厨房里看，刘红军也没有客气，直接对王跃进说道：“帮我看着好，小火慢炖就行，我先去喂一下我家的狗！”
“行！
你去吧！”
王跃进坐到锅台前面，认真的看着火。
刘红军拿了狗粮去喂狗。
喂完狗之后，刘红军又下到地窖里，拿了两条咸肉出来。
家里的咸肉也不多了，这几天打了野猪，得留两头，腌起来。
生产队没分家之前，猎人们打了野牲口，都要上交生产队，换工分，当然小的野鸡、兔子之类的拿回家，也没人会计较。
大牲口不行。
必须要上交村里，不然就是违反纪律，要挨批评。
因为猎人，在村里也是一个工种，和养牲口，种地一样，都是在为合作社服务，只是分工不同。
但是，老爹是例外，因为老爹的工作是卫生员，打猎是兼职，可以交给村里，也可以自己留下。
没人敢得罪他，也没有人愿意得罪他。