人多了就多加一桌,孩子们全部去厢房吃,正房炕上并了两个炕桌,姚老几人赶路一路辛苦,都请到炕上坐着,李贺春和李寿春、虎子、侯博文、葛大成坐在一起,人多了就要加菜,大冬天的还是羊肉锅子最受欢迎,也很好做,里面配上大白菜、萝卜、土豆、粉丝和菌菇就行,羊肉切了两个羊腿,再炸上一碗红哟有的辣椒油,一个桌子一大盆。
“怪不得大成一个劲的让我们也跟来,你们这日子过得好比神仙啊!”
陈树信笑道,“陈叔,明天让晓梅给咱们包羊肉大葱的蒸饺,那才过瘾,红烧肉也行,吃这些海味不解馋!”
葛大成道,真是熟人啊!
说的比家里还随意。
“那可得尝尝,李家老弟我们就打扰了”
姚老道,“欢迎,我们想请都怕请不来你们呢!”
李贺春道。
“姚老,你们吃啥随便点,只要我能做出来,不够出不能白吃,我可有事要麻烦你们几位”
晓梅想起发愁的事道,“说说啥事?只要我们能办的定会尽力”
江志国道,“孩子们的作文是一大难题,没好的老师指导,您们今晚好好喝,歇好了,明天给孩子指导指导,这事不难吧?”
“就这点事啊,交给我们,除了陈老我们三个都行,放心吧!”
事情谈妥,众人喝酒聊天。
晓梅和张氏出去安置房间,王氏那边正房都腾出来住男人,女人过来住,屋里一并,只要有铺盖就行,这个不用发愁,张氏就是个会过日子的,有好看的被面全被她做成了被,弄的板柜里装得满满的,柜子里的被还很凉,娘俩把所有被子铺在大炕上捂热,人进去睡觉也不会冷。
酒一喝就高,所以酒足饭饱人的困意上来,女人们操持着让他们先睡下,孩子们一听有人来指导作文,连夜每人又写了一篇,明天交给姚老他们看看,知道孩子们哪里不足,针对性的指导效果更好。
第二天一早众人神清气爽起来,喝上两碗小米粥,吃个豆包,热乎乎的煞是舒服。
放下碗筷的姚老等三人开始阅读孩子们的作文,葛大成拉着陈树信去套兔子,晓梅笑笑,幸亏早早放了一批兔子,不然大冷天不是白忙活!
侯博文每次回家抓紧时间陪老婆孩子,尤其对孩子的功课看得都很紧,检查完一鸣和蕙兰的功课就抱着一帆看凤儿收拾屋,被晓梅取笑也不脸红,看来侯博文的脸皮练得越来越厚了,不过晓梅喜欢,总比以前酷酷的一副没表情的脸更有人情味。
虎子是晓梅忠实帮手,哪也不去,就帮着晓梅剁肉馅,剁大葱,大葱切多了辣眼睛,他可舍不得老婆受罪!
这么多人没三锅四锅哪里够!
一大盆肉馅就是搅拌也是个功夫,想把羊肉饺子做好吃了拌馅是关键,一边加调料一边要顺着一个方向快速搅拌,馅太干了要往里面加高汤,这样的饺子才会水嫩抱团又有咬劲。
香油不能少放,不然膻味太重,搅好馅了才能加进大葱,擀皮包馅,上屉蒸。
然后就等着吃吧!
半天姚老三人一直没出房间,一人负责几个孩子,针对每个孩子的缺点给于指正,学生就是这样,自己闷头学几天不如明白人一句话,自己悟终究受能力限制。
中午从屋里出来的孩子们个个脸上散发光彩,幸运的事就这样降临到他们头上。
晓梅不用问就知道一定不错。
饺子上做,一荤一素,羊肉大葱蒸饺,鸡蛋虾仁韭菜的煮饺,韭菜哪里来?大伙都知道李家在屋里用木箱栽了两箱韭菜,专门做三鲜馅饺子用,葛大成他们收获颇丰,俩人居然套了五只兔子。
葛大成高兴嚷嚷着让晓梅下午就炖了晚上吃。
下午休息后三老接着给孩子们讲作文,葛大成收拾兔子,晓梅真就把五只兔子加上一大块猪肉炖了一大锅,馋的葛大成老早守在锅边闻香味,陈树信和虎子等人在屋里玩上了扑克牌。
晓梅问嘴里含着肉的葛大成:“葛大哥,姚老他们能多住几天不?”
葛大成含糊的道:“恐怕不行,我们就请了两天假,也是赶上休息,等过年时你们可以把他们接过几天来,可惜我得回家陪老婆孩子”
晓梅虽遗憾姚老他们不能多呆但是过年能在这里过也不错,孩子们也能受益。
吃晚饭时,晓梅问起孩子们的情况,吴学民道:“孩子们写作文全凭自己感悟,没一点写作基础,好在阅读量大,知识全面扎实,应该很好提高”
。
晚上孩子们的任务都是自己再重新写一篇题目一样的作文,看看有没领悟。
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