难道是大米的问题!
?】
陈北看了一眼弹幕,解释道:
“大家蒸米饭不香,并不是大家米的问题。
我用的米,也是市随手买的。”
“大家自己在家,一般都是用电饭煲蒸米饭,当然没有我蒸出来的大米饭香。
因为,我用的是大铁锅,柴火灶。”
“柴火灶自带锅气跟烟火气,蒸米饭或者炒菜会格外的香!”
【原来如此!
】
【懂了!
怪不得只要一回农村老家,就感觉饭菜格外的香!
我还以为是心理问题,原来是因为老家用的柴火灶!
】
【有用的知识,又增加了!
】
紧接着。
陈北将米饭盛入一个大碗中,再舀上几勺刚刚炼好的猪油,均匀淋在米饭上。
接着,他撒上一些酥脆的猪油渣跟小葱花,再淋上酱汁。
镜头下。
一碗色香味俱佳的猪油拌饭,呈现在观众面前。
“我绝对不是偷吃哈,我先尝一下味道。”
陈北拿起筷子。
轻轻挑起一口猪油拌饭,放入口中。
他闭上眼睛,满足的“嗯”
了一声,细细品味着这碗猪油拌饭的美味。
“米饭吸饱了猪油的香气,变得油润可口。
猪油渣酥脆金黄,咬一口下去,满口都是酥脆的口感和浓郁的肉香。
特制酱汁则增添了一丝鲜咸和香甜,让人回味无穷啊!”
陈北一边品尝,一边解说。
直播间。
网友们都馋疯了!
【啊啊啊啊!
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