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第15章 麦芽糖(第1页)

阴雨连绵不绝,几家人只能窝在棚屋里赶制新衣,或是在灶房做些简易手工,期间陈舅公和柳外公还被徐大郎请去吃了顿刨猪汤,买了两块肉和一根筒骨。

一转眼就到了年二十九,太阳公公今儿个还算给力,终于露出了笑脸,林秋缘站在棚屋面前,伸了个懒腰,转身回去和陈念一起把冬至也牵了出来。

“良爹”

冬至一眼就看到了在灶房忙碌的夫妻俩,脸上马上扬起灿烂的笑容,冲着他们伸出手去。

趁着下过雨,地还是湿润的,几个舅舅们套了牛,拿了犁,挑上灰和粪,一大早就上后山那几亩不太肥沃的旱地翻地去了。

朱氏和卫氏则扛了锄头,去小湾撒种子去了。

何氏和陈氏则由肖大脚带着去村里收购各种菜去了,她们想趁着这两天天气好,晒点菜叶,泡点酸菜,腌点盐菜。

上次赶大集在肖大脚的建议下买了好几个泡菜坛子回来,得趁着这几天没下雨得赶紧安排上。

家里只留了林守义夫妇在家操持家务,做午饭,以及照看几个孩子。

当然,几个孩子也没闲着。

下过雨后,竹林一旁的菜地里,先前撒下的菜种已经冒头,杂草也随之冒头,陈家和,陈思思和林夏至正忙着在菜地里拔草,两只山羊被拴在一旁,吃他们抱过来的杂草。

至于为什么林秋缘没去拔草呢?当然是……前儿下雨,她出了棚屋没注意脚下,脚上的布鞋鞋底已经被磨得很薄,根本不防滑,她直接摔了个狗啃泥,磕到石头上,还摔掉了一颗门牙!

满嘴是血,倒是一旁的陈念被吓得哇哇大哭。

林秋缘真的默默跪了,她现在说话也跟冬至一样漏风了。

陈氏为了避免同样的惨剧再次生,只安排她带好两个妹妹,不用去地里拔草。

“良,你在做什么?”

林秋缘好奇地看着她娘在菜板上剁着什么杂草,不由得问。

“剁麦芽呢,立春那天你外婆买了麦子回来就泡上了,说要给你们做麦芽糖吃呢,喊我先酵上。”

柳芸娘放下手里的菜刀,双手在身上的围裙上擦了擦,才蹲下身抱起冬至,扭头答道。

麦芽糖?!

林秋缘倒是吃过,但是从没见过是怎么做的,非常好奇麦芽是怎么酵的。

柳芸娘把怀里的冬至递到林守义怀里,又继续剁麦芽。

林秋缘好奇的雷达疯狂响动,估摸着陈念也是馋虫雷达也响起了,二人像跟屁虫一样,很殷勤地围着柳芸娘转。

柳芸娘被她们烦得没法,只得打二人帮忙择菜。

择菜的时候,林秋缘闻到空气中开始弥漫着糯米的清甜,抬头看过来,正好看见她娘揭开锅里的木甑子的盖子,又拿筷子戳了戳木甑子里的糯米,挑起几粒糯米捏了捏,最后才盖上盖子添了把火。

林守义则坐在凳子上开始和面,今儿个他们吃面片汤。

到了正午,陈氏和何氏才背着背篓回来,何氏怀里还抱着个小泡菜坛。

柳芸娘正好把糯米饭倒出来放凉,在山上忙碌的几人也正好到家。

吃完饭后,几个舅舅在向阳处搭了几根杆子,又帮着把白菜叶子掰下来晾晒上后,陈氏才开始上手把麦芽倒进糯米中混合均匀,倒进木甑子,放锅里温着。

“就放这锅里温着,灶里有火,这个温度正好,估摸着半夜可以爬起来熬了,熬到早上,正好这几个馋猫起来就可以尝尝。”

陈氏跟女儿细细交代着,表示晚上她会起来熬糖。

柳幺舅在一旁嘟嘟囔囔道,“娘,这可是你说的,晚上你起来熬,可别喊我烧火啊。”

柳幺舅想到前年他们家做麦芽糖的时候,她娘都是半夜把他拽起来帮忙烧火,自己回去睡大觉,这真是亲娘!

第二天一早,林秋缘起来的时候,正看见柳幺舅回帐篷补觉。

果然,她幺舅还是没能逃出她外婆的五指山,半夜被扯起来烧火熬糖了。

“哎哟”

柳幺舅手刚碰到棚屋的门,就突然哎哟叫了起来。

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