把三天的口粮翻过一遍,龙奚没有特别想吃的,决定先将不易保存的吃了。
排骨提前焯过水,用真空保鲜袋装着,又在车载冰箱里待过一段时间,今晚吃刚好。
龙奚准备复刻沈再青的做法,做一道自己最喜欢的糖醋排骨。
锅中起油,龙奚倒出冰糖,开始炒糖色。
这不是盛茗徽第一次看到条件简陋的山里,有人这么有闲情逸致地炒糖色了。
她们凤凰在山里埋锅造饭,三汤两割,东阁吃什么,她们在山里就吃什么。
因为人手够,物资足,做这些易如反掌。
可龙奚一个人,精益求精地搞这些,有必要吗?
盛茗徽是一族之长,已经够亲民了,奈何事情太多,没去烧火做饭的地方瞧过,不知道炒糖色原来这么有食欲。
就瞄了一眼,然后视线就挪不开了。
龙奚淘米下锅的时候,盛茗徽终于承认自己饿了。
龙奚把沈教授塞进她包里的大米、小米、黑米、薏米倒出来一些,混合在一起,用水淘洗,泡一会儿再放进锅里,用山泉水蒸煮。
很难得,荒郊野岭还有人作伴。
龙奚忘记刚才的不悦,又斗胆又来邀请盛茗徽:盛小姐,一起吃点?
这回盛茗徽没有拒绝。
龙奚笑了,动手削起筷子来。
她每次来山里筷子都是现削,因为等菜熟需要一点时间,动手做东西有助于打发时间。
龙奚很喜欢这项活动。
先挑了一根结实的木棍,用砍柴的刀劈开,分成四份,再用小刀慢慢削。
龙奚手里这把刀是龙忻送的,很锋利,帮了龙奚很多忙,但用得久了,刀刃部位出现了细小的豁口,得用些劲才能将木柴削动。
盛茗徽看不下去,将麦铃里的刀片借给她,说:用这个,算是还你饭钱。
龙奚第一次体验到削铁如泥的感觉,笑容灿烂地问盛茗徽:盛小姐,你这刀哪里买的?
盛茗徽犄角旮旯里扫出来的友善又被扬了回去,面无表情道:祖传的。
龙奚削完筷子,用这刀剥起蒜来,说:剥蒜很好用哩。
盛茗徽:
早知道就不借了。
龙奚剥完蒜,还用随身携带的砧板将蒜剁成蒜末,等着待会儿炒灰灰菜用。
她刀工很好,剁出来的蒜大小均匀,赏心悦目。
就这几个动作,盛茗徽就能看出她和龙奚绝对是两类人。
她一个人呆山里,绝对怎么省事怎么来,而且很挑,这个不吃,那个不要。
找不到果子,宁愿渴死,也不去喝溪涧的水。
她们凤凰不喜欢水,厌恶水的一切形态。
而龙奚,是真正享受野外生存的人。
关注了一会儿,盛茗徽若有所思,问道:这也是你家人交代的?
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