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第226章 芝士套餐（第2页）

如果你们想吃的话，估计只能等到过年前几天了，那时候我打算炒一些年货备着。”

沐简兮漫不经心的朝他们说道。

尹玉枫和纪泊苍狂点头，表示完全同意，“好啊！”

见他们同意了，沐简兮长舒一口气：还好他们同意了，不然不知道该怎样忽悠他们那天干活。

“那正好，这段时间你们好好练练你们的肱二头肌，等到那一天可是要费很大的力的，而且不只是我要做，是我们大家都不能闲着，一起准备年货，欢欢喜喜过大年。”

“你们这里只有白味瓜子，而我们那边有很多种口味，比如：焦糖味瓜子、海盐味瓜子、芝士口味瓜子、樱花白桃味……”

她一口气说出十几种瓜子的口味，听得他们人都已经麻木了，没想到看似不起眼的瓜子，竟然能做出这么多的口味，他们那边的人简直是厉害的没话说。

“此外不只是瓜子可以吃，像什么南瓜子啊！

香瓜子啊！

炒出来后味道都相差无几的，各有风味。

等会儿，我试试用芝士能做那些东西。”

重新回到厨房以后，室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀；倒入蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，加入芝士碎进去，揉至光滑的面团；放入油纸上整理成长方形，冷冻一炷香的时间。

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将碗里软化的黄油，打成羽毛状，筛入糖粉打均匀；加入蛋黄进去，再次打匀；再加入海盐拌匀；筛入芝士粉和低筋面粉进去，混合均匀；倒进油纸上，均匀的摊平开，冷冻一会儿。

趁这个时间，做一份可可粉的，冷冻一会儿。

所有制作好的冷冻一会儿，用刀切成小段，一一放进烤盘里开始烤制一炷香的时间。

接下来，她准备弄菜，打算今晚菜品也做芝士一类的。

碗中放入白糖、生抽、韩式辣酱，倒上一些清水快混合均匀，放入一旁备用。

将几排排骨清洗干净放进锅中，倒上清水，放上姜片、料酒，煮至一会儿；见血沫漂浮起来后，用勺子撇干净，再次清洗几遍，放入一旁备用；锅里烧热以后，喷上一些油进去，将几排排骨夹起锅里开始煎至；见有焦黄色以后，快翻一面继续煎至。

拿出一个碗，放上辣椒粉、韩式辣酱、生抽、老抽、蚝油、酱油，再放入捣碎的苹果、梨、洋葱，用勺子搅拌几下；淋入排骨上面，加入白开水进去，盖上盖子，大火焖一炷香的时间。

她将鸡腿肉放到案台上，用刀切成一块块的；在其里面蒜末、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、老抽，用手搅拌均匀，腌制一刻钟。

腌制的差不多的时候，锅中倒入油，油热下入腌制好的鸡腿肉；煎得差不多时，倒入清水进去，焖煮一刻钟。

盛进另一口小锅内，在中间放上一大坨芝士，盖上盖子继续焖煮一会儿。

揭开盖子，用剪刀稍微将排骨剪一下，大火焖煮收汁。

煮好以后，将排骨一一夹出来，小锅内放上很多芝士碎，推到一边；用夹子将一块块排骨放到左边，煮上一会儿融化芝士。

小锅里倒入油，油热放入切碎的洋葱和大葱炒软；变软以后下入辣白菜，翻炒出香味以后关火，放入提前准备好好食材进去，浇上提前调配好的料汁，倒上清水开始炖煮；煮上一会儿后，加入泡面和芝士碎继续炖煮一会儿。

切好的牛肉丁，里面加入一勺蚝油、生抽、老抽、黑胡椒和淀粉、油，抓匀腌制；锅中倒入油，油热下入洋葱段，爆炒出香味；加入牛肉，慢慢翻炒变色；再在里面加入口蘑、彩椒炒香炒软；加入泡好的米饭炒匀，放入少量的生抽调个味，盛进烤碗内，上面铺上一层厚厚的芝士碎。

锅中倒入油，油热下入虾仁煎熟，盛出备用；再次倒入油，油热下入洋葱粒爆香，加入提前备好的蔬菜粒翻炒均匀；倒上清水进去，放上一些咖喱酱，慢慢熬煮浓稠；加入米饭和虾仁快翻炒均匀，盛进烤碗内，在其上面铺上一层厚厚的芝士碎。

接着沐简兮继续往锅中倒入油，油热下入洋葱丁和蔬菜丁炒熟；加入米饭快炒匀，淋上调好的酱汁，快翻炒均匀；盛进烤碗中，撒上厚厚的芝士。

此外她还做了照烧鸡腿焗饭、番茄肉酱焗饭、奥尔良鸡腿饭、泡菜芝士肥牛饭，全都让包包放进空间里的烤炉里烤制一刻钟。

一弯朦胧的月亮在薄匀中飞逝，把暗淡的水似的光辉，涂抹着无际的荒原。

屋内，他们看着一道道菜，侧边中间全面都覆盖着芝士，闻着还有一股淡淡的奶香味，不由得吞咽了一下口水。

这时，沐简兮站了起来给他们演示了一遍，一手拿着一把夹子，另一只则拿起一双筷子。