“照劲爷,今儿给您改善生活。”
崇高笑道。
照劲正埋头烧锅,听了崇高的话,抬头看时,只见德福和照怀两裤腿湿漉漉的,手里抬着一个大布袋,外面还渗出了点点血迹。
“你们这是?”
照劲疑惑地问道。
照怀说:“狗肉。”
“哪里弄得?”
“照劲爷,你别问这么多了,快将笼屉抬下来。”
德福笑道。
照劲意识到这是他们打来的野狗,也懒得细问,只得跟崇高一起抬下笼屉。
德福将狗肉放在案子上卸成了大大小小的十几块,就想立刻下锅。
“哎呀,你洗干净了没有?”
崇高看着血肉模糊的狗肉,不肯让他往锅里放。
德福笑道:“放心,干净得很,杂碎啥的都没要,早用河水洗干净了,先煮一滚,第一水咱不要。”
“煮出味来咋办?”
照劲有些担心。
崇高说:“三爷,这个你放心,咱这伙房离窝棚远,今天又是大雾天,刮的是西北风,五十步以内啥也看不见,再说,谁半夜起来闻味啊!
哎呀,赶快将口袋烧掉!”
照劲顾虑全无。
德福等水开了将肉捞出,倒掉了第一水,又重新添上烧开,然后加葱姜佐料,不一会儿便有了佐料的香味飘了出来。
约莫过了个把钟头,馍熟了,狗肉也烂了。
德福将狗肉捞出,又用油炒了,在锅里焖了十几分钟,然后盛到盆子里。
崇高跑出去看看,回来后,四人便大口吃起来。
正吃得津津有味,外面突然有人幽幽说道:“狗肉蘸花椒,越吃越上膘。
这吃狗肉要不喝点酒,那哪行啊!”
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