叶妈妈却没有回答,此刻她正忙着掌勺炒菜,满头大汗,却一点也不能分心。
两个临时灶台又搭起来。
其中之一,大铁锅下是熊熊燃烧的柴火,大铁锅上是滚烫的香浓白色豆浆。
其中之一,更是大菜辣椒爆炒猪肝,地地道道的本地回锅肉,荤油炸花生米,油炸鲜鱼,辣椒小白菜……
再看大木桌上,几个大碗里头,全是满满的粉红色萝卜泡菜以及青色豇豆泡菜。
“啥时候吃饭呀?”
甜妹儿的小肚子已经响过三次。
“噗,馋丫头,快啦快啦!”
这时,张队长揉揉她脑袋,招呼汉子们,一起把八仙桌抬出来。
这平坝今天面积有些不够,桌子全部摆不大开,只能委屈一些村人站着吃了。
“那我去叫三姐!”
甜妹儿笑眼弯弯,蹭——,一溜烟儿就不见了。
家里头只有晓丫头、她、小五没干活,她仅能叫晓丫头,其他家人,必须等队里头小干部们的通知。
张队长好笑摇摇头。
这丫头越来越机灵了!
**
“收工,大家歇息会儿,下午继续!”
作为泥瓦匠的头儿,李师傅算一下时间,瞅一眼隔壁,干脆发话。
大汗淋漓的汉子们,急忙放下手里的工具,放下走到一边,用沟沟里清澈的溪水,洗脸洗手洗澡洗头,迫不及待跟着师傅们,走向最显眼的八仙桌。
八仙桌上满满色香味俱全的饭菜,在中心,那一砣雪白的、嫩嫩、还在颤抖的豆花,每人一小碟红亮亮飘香的红油辣椒,跟油荤肥猪肉一样吸引人。
猪肉量少,除去八仙桌,其他桌是的菜多肉少,甚至有的换成别的鱼菜。
白奶奶一使眼色,叶妈妈立马开始往现磨现熬的的沸腾豆浆里,加入煮熟的适量白米,再下软绵绵的面条。
这些就是今日的主食——豆浆米粒面条。
香浓甜口的新鲜豆浆、米粒有点硬因此很有嚼头、面条是刚煮变色黄面。
将它们捞起来,放到碗里头。
不一会儿,面条吸收豆浆会变大膨胀,显得更多,而且碧山镇属于南地儿,吃面条不多容易渴,喜欢喝水,加上特别辣的辣椒,这绝对算另一种‘欺骗’。
通常就着泡菜肉菜吃,成人放开肚子吃,一人两三碗,就能很饱。
张队长招呼着客人们,满满坐下两个八仙桌,迫不及待开始开动起来。
……
“大家伙吃饭啦!”
等待许久,记工员的哨声与高嗓子声,终于出现。
这时候,村民们才从四面八方,陆陆续续来到西边平坝,满带笑容,拿着大斗碗,排着长长的队伍,准备吃饭。
有的人坐在少数的餐桌上吃,有的人蹲在院子里吃,有的人端着碗一边排队一边吃。
“甜妹儿,你咋能这么能吃辣?我看这点最像老爷子。”
甜妹儿被叶妈妈搂在怀里,迫不及待用筷子,稳稳地夹着她最爱用白嫩豆花,然后在红油辣椒碟子里头,滚上一圈又一圈,放入嘴里,麻辣鲜香,爽得眯起眼睛。
晓丫头一边满脸通红‘嘶嘶嘶’,一边点头道:“这豆花好好吃!”
“这豆花是我磨的哩!”
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