“快餐是啥意思?”
“快餐就是就是明码标价,比如说一荤一素是多少钱?两荤一素是多少钱?三荤一素是多少钱?”
林舒云耐心地解释,“再配上米饭就这么卖。”
顾霆钧最先反应过来,放下筷子说,“固定好的菜式,让人家直接选,确实挺省心的,还方便快捷。”
真没想到,她会想出这个生意。
现在改革开放了,若能跟上时代的步伐,确实能挣到钱。
而且这个活儿适合军嫂。
刘秀兰像是看到了希望,语气也变得轻快起来,又一脸认真的问,“那前期需要做哪些准备呢,听着小成本就能启动了。”
林舒云点头:“确实是低成本,可以尝试一下。
每天可以把做好的饭菜,打包在铝制饭盒里,比如说二素一荤搭配好米饭装在一起,定好价格。
每天带好固定的数量,比如说20盒。
前期不要做太多,等后期看情况再加卖数量。”
她说的很详细,还建议刚开始不要搞那么多花样,就固定二素一荤,搭配送紫菜蛋花汤一碗。
成本就是要采购比较多的铝制饭盒,还要大型号的,还要几十个搪瓷缸。
再者就是一辆三轮车,一个大的木桶用来装汤,再配一些筷子就差不多了。
她记得一次性饭盒是1986年才开始普及的,那就采购铝制饭盒,等工人们吃完后就收回来,回去刷洗。
搞好饭菜的同时,可以给自己的男人预留一份,这样就可以照顾男人和做生意两不误了。
最后林舒云总结道:“就三轮车的投入比较大,其他的都还好。”
刘秀兰知道一辆三轮车要三四百呢,确实不是一笔小数目。
到时去二手市场看看有没有二手的,她扳着手指飞快的算了起来。