因为他吃到了纯肉,没有任何配菜,就只有干炒的肥肠。
肥肠被切得一段一段,就跟一个个小游泳圈一样,里面还能看到一层白白的肥肉。
这些肥肉经过铁锅的烘烤,散发出一股烤肉的香气。
油脂被铁锅融化,煎炸着肥肠,不停往复,直到肥肠熟透。
秦军能看得出,秦志科的处理并不复杂,他就是用了一点点盐和酱油。
但是,这么做出来的肥肠,是真的香,也真的好吃。
当然,那种脏器的腥臭味,肯定是有,但是可以接受。
就像很多人说的那样,如果没有这个味道,还要吃什么肥肠?
没有这点味道,就绝对不是正宗的肥肠。
当然,好的厨师,肯定有化腐朽为神奇的本事。
如果没有本事,反而会把极品食材弄得一团糟。
今天,村里的十几个壮汉,全都吃的十分满意。
每人五个大馒头,一个二两重,白嘟嘟、软绵绵,塞进嘴来,慢慢咀嚼,满嘴的清香。
这么纯正的白面馒头,他好像已经有两生没有吃到过。
久违的美好味道,实在是让人怀念!
秦军一边慢慢的吃着,一边看着其他人。
他们一个个低头默默的咀嚼着嘴里满口的肉香,谁都不说话,但是又好像谁都在说话。
他们说的什么?看看脸就知道,满足、心酸,舍不得!
对,就是舍不得!
他们一个个吃着馒头,嚼着肥肠,看着是又满足又犹豫。
场中沉默的有点过分,秦正首先受不了。
“好了,又不是吃毒药,你们就是野猪吃不了细糠!”
“我们规定好,以后窑厂管饭,但是食堂做的饭,你们最少要吃一半,要不然没力气支撑下午的工作。”
“这是规矩,必须执行,小军,你说两句。”
说到这里,秦正也说不下去。
因为这是在他家,他家的孩子们都在看着呢!
那些孩子,不管老人、女人怎么拉,甚至是下手打,都打不走!
主要是这边的香气太浓郁,太让人留恋!
秦正手中拿着的是白面馒头,却是越吃,越感觉难以下咽。
这东西原来都是家里的老人和小孩在吃,现在却是让他们看着,这谁忍心?
可现在为了工作,就只能是这些壮劳力来吃。
可这么被孩子们盯着,谁还吃得下?
秦军也不是没心没肺,刚开始他也吃的兴高采烈。
可等场中没有了动静,他也就发现问题。
没办法,这个年代,真不是孩子们不争气。
();() 其实,这一点看看秦军就知道。
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